Champagne Guy Charbaut - Millésime Brut Premier Cru 2010
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Intenso, il profumo di questo Annata 2010 presenta note di pesca matura, mela cotogna e pane tostato, seguite da sentori di caffè e vaniglia dopo una breve ossigenazione. Al palato, l'attacco è morbido, ricco e strutturato; si percepisce una bella sensazione di ampiezza e un perfetto equilibrio, per un finale persistente su note di nocciola. Da degustare con pollame e purè al tartufo...
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Occhio
Bellissimo abito giallo dai riflessi dorati
Naso
Intenso, con note di pesca matura, mela cotogna e pane tostato, seguite da sentori di caffè e vaniglia dopo averlo lasciato respirare un po'
Palato
Attacco morbido, ricco e strutturato, con una sensazione di volume e ampiezza, perfetto equilibrio, finale persistente con note di nocciola
Servire
A 10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Può essere gustato da solo come aperitivo, ma esalta anche un Comté stagionato, delle cialde al parmigiano o un tenero pollo accompagnato da un purè al tartufo...
Decanter
Vino valutato 91/100 (Annata )
Valutato Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 1*Stella (Annata ) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
André Charbaut acquista e pianta i primi vigneti, tuttora curati con amore dal nipote, e lancia il suo champagne nel 1936. I suoi due figli, tra cui Guy, ampliano la tenuta e lanciano il marchio. Con Xavier, la terza generazione è entrata a far parte dell'azienda nel 1996, assumendone la direzione nel 2010. Il vigneto si estende su circa 20 ettari distribuiti su diversi comuni, situati prevalentemente in zone classificate come 1er cru. Azienda certificata HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino premiato (guida 2019) Medaglia d'oro (Annata )
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata