Champagne Guy Charbaut - Millésime Brut Premier Cru 2010
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
1*Étoile
Hachette
91/100
Decanter
Intenso, il profumo di questo Brut 2010 del Annata presenta note di pesca matura, mela cotogna e pane tostato, seguite da sentori di caffè e vaniglia dopo una breve ossigenazione. Al palato, l’attacco è morbido, ricco e ben strutturato; si percepisce una bella sensazione di ampiezza e un perfetto equilibrio, per un finale persistente sulle note di nocciola. Da gustare con pollame e purè al tartufo...
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Occhio
Bellissimo abito giallo dai riflessi dorati
Naso
Intenso, con note di pesca matura, mela cotogna e pane tostato, seguite da sentori di caffè e vaniglia dopo averlo lasciato respirare un po’
Palato
Attacco morbido, ricco e strutturato, sensazione di volume e ampiezza, perfetto equilibrio, finale persistente con note di nocciola
Servire
A 10°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare da solo come aperitivo, esalterà al meglio anche un Comté stagionato, delle cialde al parmigiano, un tenero pollo accompagnato da un purè al tartufo...
Decanter
Vino valutato 91/100 (Annata , 2008)
Valutazione: Consigliato
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2019) 1* stella (Annata , 2008) (Vino di grande successo)
Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sulla tenuta:
André Charbaut acquista e pianta i primi vigneti, ancora oggi curati con amore dal nipote, e lancia il suo champagne nel 1936. I suoi due figli, tra cui Guy, ampliano la tenuta e lanciano il marchio. Con Xavier, la terza generazione è entrata a far parte dell’azienda nel 1996, assumendone la guida nel 2010. Il vigneto si estende su circa 20 ettari distribuiti su diversi comuni, situati prevalentemente in zone classificate come 1er cru. Azienda certificata HVE.
Gilbert & Gaillard
Vino valutato (guida 2019) Medaglia d'oro (Annata 2008)
Tenuta valutata (guida 2022) Consigliata
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