99/100
Bettane & Desseauve
98/100
RVF
97/100
James Suckling
18,5/20
Jancis Robinson
98/100
Wine Enthusiast
96/100
Decanter
95/100
Robert Parker
95/100
Jeb Dunnuck
95/100
Vinous
«La massima espressione dello champagne, una cuvée eccezionale ottenuta dall'assemblaggio di 146 vini provenienti da 11 annate diverse»
«La Grande Cuvée 172ª edizione è un Krug straordinario. Costruito attorno alla splendida annata 2016, con 146 vini provenienti da 11 Annate (che risalgono fino al 1998), presenta note di mandorle fresche e fiori bianchi, con un palato raffinato, complesso, molto lungo e che stimola la salivazione. La spuma è soffice, ha una potenza controllata e avvolge il palato. È già superbo e migliorerà ancora con un paziente invecchiamento in bottiglia.» (Le Guide RVF 2025).
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Occhio
Abito di un giallo intenso
Naso
Elegante e profumato, con note di fiori bianchi, lavanda e mandorla, di grande raffinatezza
Palato
Delicato e intenso, pieno di freschezza, con una splendida persistenza; note di agrumi, fiori bianchi e violetta che accarezzano il palato, con un tocco di eucalipto e mentolo
Servire
A 10-12°C
Bere prima
2037
Abbinamenti cibo-vino
Si presta a una miriade di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più sofisticati: può accompagnare sia un parmigiano stagionato che un rombo al tartufo, essere servito come aperitivo con prosciutto e comté stagionato, oppure gustato con ostriche, gamberetti alla griglia, una tarte tatin o una cheesecake...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2025) 99/100
Decanter
Vino valutato (guida 2024) 96/100
A proposito del vino:
Annata giovane (e predominante, con il 58%) di questo assemblaggio è quella del 2016. La 172ª edizione di Krug presenta l'esuberanza di questa Annata un contesto tipicamente complesso e inebriante. È presente parte del calore e della maturità del 2016, con aromi di limone candito, arancia di Siviglia, macaron all'albicocca e torrone alla ciliegia, già espressivi. L'inimitabile profondità dei vini di riserva di Krug, che qui risalgono fino al 1998, li avvolge in complessità di moka, spezie e frutta cotta al forno. Mostrando già alcuni segni di profondità burrosa e di pasticceria scura, questa Grande Cuvée è di grande densità e armonia. È più compatta e leggermente più decisa rispetto alla 171ª e necessita di più tempo per esprimersi appieno. Degorgata nel gennaio 2023.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 95/100 (Vino straordinario)
A proposito del vino:
La nuova versione di Krug, la Grande Cuvée 172ª Edizione NV, basata Annata e composta da 11 Annate totale (la più vecchia è del 1998), è eccezionale. Rivela un bouquet complesso e leggermente speziato di frutta bianca, cera d'api, marzapane, nocciole, erbe essiccate, frutta matura del frutteto e fiori bianchi. Di corpo medio-pieno, ricco e concentrato al palato, presenta un attacco sottilmente speziato, una consistenza avvolgente e stratificata e un cuore carnoso di frutta che incornicia un finale perfettamente equilibrato, fresco e minerale. Elaborato principalmente a partire da pinot nero (44%), completato da un 30% di chardonnay e il resto di pinot meunier, è stato sboccato nel primo trimestre del 2023 con un dosaggio di 4,5 grammi per litro. Da conservare 5-10 anni.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2025) 98/100
A proposito del vino:
La Grande Cuvée 172ª edizione è un Krug straordinario. Costruito attorno alla splendida annata 2016, con 146 vini provenienti da 11 Annate (risalenti fino al 1998), presenta note di mandorle fresche e fiori bianchi, con un palato raffinato, complesso, molto lungo e che stimola la salivazione. La spuma è soffice, ha una potenza controllata e avvolge il palato. È già superbo e migliorerà ancora con un paziente invecchiamento in bottiglia.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2024) 98/100
A proposito del vino:
Si tratta dell'ultima annata di questo iconico champagne. Presenta note di pane tostato e seducenti aromi di mela e agrumi. Al palato è ricco e intenso, con sentori di maturità e frutta bianca matura. È un vino magnificamente equilibrato, pronto da bere.
Jancis Robinson
Vino valutato (guida 2024) 18,5/20
A proposito del vino:
Morbido, cremoso, con un aroma puro di agrumi e una sottile nota tostata. Clementina, gelsomino. Tante magnifiche sfumature. Un accenno di zenzero. È intenso e incisivo. Non è secco come un osso e la dolcezza emerge leggermente sul finale, per ora, anche se è perfettamente equilibrato. Più profumato man mano che si apre nel bicchiere, ma il carattere autolitico è dolce. Fiori d'arancio. Molto più profumato di quanto mi aspettassi. Leggermente dolce sul finale.
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 95/100
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 97/100
A proposito del vino:
Belle note di agrumi essiccati, crema al limone e mele secche con sentori di spezie, fiori secchi e un sottile accenno di brioche. Apprezzo la consistenza levigata e avvolgente e l'acidità equilibrata e rinfrescante. È fresco e quasi austero, con note di spezie macinate. È molto lineare e deciso. Strutturato e persistente. Da bere subito o da conservare.
Jeb Dunnuck
Vino valutato (guida 2024) 95/100
A proposito del vino:
Lo Champagne NV Grande Cuvée 172 è stato creato intorno all'annata 2016 ed è stato arricchito con 146 vini risalenti al periodo compreso tra il 2016 e il 1998. Il naso è molto piacevole, con aromi floreali seguiti da note di mele verdi candite, lino fresco, sorbetto al lime, ribes, spezie delicate e mandorle fresche. Al palato è rotondo e di medio corpo, con una consistenza raffinata e delicatamente gessosa, una salinità regolare e appetitosa, freschezza e un finale lungo e fresco. Man mano che si apre, inizia a mostrare il suo profilo più profondo nell'assemblaggio, con note di pane tostato e pietre frantumate. È una bella aggiunta alla gamma che avrà un ampio periodo di consumo e migliorerà con il tempo nei prossimi 20 anni. Lasciatelo invecchiare in cantina per 3-4 anni.
Valutazione dei clienti
5/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. NICOLAS T. Pubblicato su 28/09/2025
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