Champagne Krug - Grande Cuvée 173ème Édition - Coffret luxe

Decanter

A proposito del vino:

La Grande Cuvée 173ª Edizione di Krug è stata elaborata a partire da una delle annate più difficili degli ultimi 20 anni nella regione dello Champagne, quella del 2017, in cui la muffa rampante e la scarsa maturazione hanno imposto una selezione estremamente rigorosa al momento della vendemmia. È esattamente il tipo di annata che mette in risalto i punti di forza della maison nella sua cantina di vini di riserva e nella vinificazione parcella per parcella. Con il 31% di vini di riserva risalenti alla vendemmia del 2001, si tratta di una Grande Cuvée relativamente precoce, ma che non risente eccessivamente delle difficoltà dell'annata. Si percepisce immediatamente un fruttato succoso di albicocca, esaltato dalla vivacità del pepe macinato e della scorza di pompelmo bruciata, seguito nel bicchiere da note aromatiche di caffè verde e funghi secchi che si abbinano bene con i piatti. La spuma morbida e vellutata è già ben equilibrata, completando la sensazione di rotondità e leggerezza. L'importante presenza di Chardonnay cotto conferisce lunghezza e intensità in bocca, anche se la quantità di Chardonnay nell'assemblaggio non è forse così elevata come ci si sarebbe potuto aspettare, date le sue prestazioni relativamente buone in quell'anno; anche le riserve conferiscono una lunghezza e un'intensità deliziose a un palato altrimenti franco. Questa cuvée può essere consumata prima di alcune altre, ma nel frattempo offrirà belle possibilità gastronomiche.

Guide Hachette des vins

A proposito del vino:

Un'edizione incentrata sull'annata 2017, arricchita da 150 vini e 13 Annate, il più antico dei quali proviene da un appezzamento di Pinot Nero nel villaggio di Verzenay, Annata . Un mosaico complesso che trova un perfetto riscontro in questa magistrale Grande Cuvée, attraversata da bollicine finissime e molto energiche che salgono nel cuore di un colore dorato come oro zecchino. Al naso è una vera e propria sinfonia di aromi: dapprima «caldi», di pralina, brioche appena sfornata, nocciola, poi floreali (fiore d’arnica, camomilla, tiglio, fiori d’arancio) e fruttati (pera, mandarino). Al palato, di imponente volume, associa la corposità, la burrosità e la densità a una vivacità aerea rafforzata da una bolla molto «frizzante» che stimola il finale, caratterizzato da note gessose e delicatamente vegetali. Complessità e finezza, ampiezza e orizzontalità, un'edizione di cui non si finisce mai di sfogliare le pagine.

Robert Parker - Wine Advocate

A proposito del vino:

La Grande Cuvée 173ª Edizione NV, recentemente presentata da Krug, che rappresenta circa l’80% della produzione totale della maison, registra buoni risultati, soprattutto se si considerano le difficoltà poste Annata base, il 2017. In quell'anno, i vitigni rossi sono stati sottoposti a una forte pressione di marciume, rendendo indispensabile una selezione minuziosa; alcuni lotti giudicati non conformi agli standard di Krug sono stati addirittura destinati alla distillazione. Il concetto fondamentale della Grande Cuvée si basa sull'utilizzo della vasta biblioteca della maison, che conta circa 500 opzioni, al fine di completare Annata base e attenuare gli estremi di una data stagione di crescita. La 173ª Edizione comprende 150 vini provenienti da 13 Annate, con Annata che rappresenta il 69% dell'assemblaggio finale. Degorgata nel gennaio 2024 con un dosaggio di 4,5 grammi per litro, si apre con aromi di pera, mela golden, crema di limone e fiori bianchi precoci, intrecciati con un lontano tocco di noce moscata. Al palato è di corpo medio-pieno, strutturato e affascinante, caratterizzato da un'acidità vivace e animato da una spuma morbida, per concludersi con un lungo finale salino. Rispetto al suo immediato predecessore, la 173ª Edizione è più ampia e generosa, mentre la 172ª Edizione è più tesa e incisiva. Come riconosceranno gli appassionati di Krug più esperti, l'aggiunta di vini di riserva, che possono aver subito una fermentazione malolattica, rende la Grande Cuvée immediatamente più accessibile rispetto agli champagne millesimati della casa, offrendo un'esperienza di degustazione più generosa fin dal momento del lancio.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

La 173ª edizione si contraddistingue per la delicatezza di struttura propria del 2017, Annata sua Annata base, slanciata. Questo vino equilibrato e avvolgente ci sembra, in questa fase, più aperto rispetto alla 172ª edizione, che possiede una struttura e una tensione maggiori e che richiede un po’ più di tempo.

Jancis Robinson

A proposito del vino:

Basato Annata e ottenuto da 150 vini provenienti da 13 Annate fino al 2001. 31% di vino di riserva. Una vendemmia rovinata dalla pioggia ha richiesto estrema diligenza. Dosaggio 4 g/l. Positivamente rotondo e affascinante, pur conservando la sua consueta profondità, le sue complesse sfumature e il suo rigore intellettuale. Sembra essere stato elaborato con uve più mature rispetto al passato ed è già un vero piacere da bere.

Vinous

James Suckling

A proposito del vino:

Estremamente complesso, con aromi di mele secche, caramello leggero, brioche e pietra focaia, accompagnati da note di cedro, noci e metallo bruciato. Bollicine ben integrate e carezzevoli. Corpo medio con un palato preciso, compatto ed estremamente lungo, che concentra carattere e aromi. Molto profondo e raffinato. Finale acidulo. Da bere subito o da conservare.

Jeb Dunnuck

A proposito del vino:

Lo Champagne Grande Cuvée 173ª Edizione è vivace e minerale, elaborato a partire Annata e da 150 vini provenienti da 13 Annate fino al 2001. Offre note di pietra bagnata, crema inglese, scorza di limone, favo di miele, pesca bianca e fiori di agrumi. Corposo, unisce potenza e finezza, con una consistenza minerale e un finale lungo in bocca. Questa edizione presenta anche fantastiche note speziate, un'eccellente acidità di fondo e una tensione con un finale sapido. Olivier Krug ha commentato il caldo del 2017, sottolineando che avevano voluto vendemmiare presto per questa Annata che avevano terminato la vendemmia mentre molti altri avevano appena iniziato. Degorgato all'inizio del 2024