Champagne Le Brun de Neuville - Le Chemin Empreinté Blanc de Blancs Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Con una superficie di 148 ettari, la maison Le Brun de Neuville possiede vigneti situati principalmente nella regione di Sézanne. Tutti i suoi vini conquistano per la loro morbidezza e la precisione aromatica. Si tratta di champagne di media intensità, piacevoli e facili da bere.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Cooperativa fondata nel 1963 da una ventina di viticoltori delle colline meridionali di Sézanne, all’epoca scarsamente coltivate a vigneto. La struttura si è sviluppata di pari passo con l’espansione dei vigneti: oggi conta 150 ettari, prevalentemente a Chardonnay, e 170 soci. Le annate rimangono in cantina per almeno 4 anni.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Molto elegante, con tappo a clip, questo splendido blanc de blancs ha trascorso quattro anni in cantina. Il vino si presenta bello, pieno, cristallino, per nulla ostentato, ma elegante e fresco. Deliziose note agrumate e una bella freschezza. Al palato, il vino è vivace, ben equilibrato, pieno.

Informazioni sulla tenuta:

La cantina Le Brun de Neuville si trova a Bethon, nella regione di Sézanne, a pochi chilometri da Villeneuve-la-Grande. Qui il vitigno principale è lo Chardonnay, proprio come nell’illustre Côte des Blancs. Sebbene meno rinomata, la regione di Sézanne produce tuttavia uve di ottima qualità che rivelano aromi leggermente più esotici, con note di ananas e mango. Le Brun de Neuville è il marchio della cantina cooperativa di Bethon, che oggi riunisce 170 viticoltori e 150 ettari di vigneti. Spesso definita "la piccola cantina in ascesa", questa cooperativa produce infatti ottime annate che riposano tutte per almeno 4 anni prima di essere messe in vendita.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Questo Chardonnay al 100% della zona di Sézanne sarà perfetto per accompagnare un pasto a base di crostacei. Al naso si percepiscono aromi di fiori di campo freschi e di frutteto. Un tocco di cera e resina impreziosisce il tutto. Ci conquistano il suo equilibrio, la sua tensione e il suo ardente vigore.

Informazioni sulla tenuta:

In una Champagne dove sempre più produttori mettono in secondo piano il proprio stile di vinificazione per privilegiare l’espressione del terroir, Le Brun de Neuville merita un’attenzione particolare. Questa cantina cooperativa (300.000 bottiglie all’anno) utilizza esclusivamente uve provenienti dal Sézannais, situato a sud-ovest di Épernay, alle porte dell’Aube. Un angolo discreto, apprezzato dalle grandi case per l'acquisto di Chardonnay golosi e soavi, ma le cui bottiglie rimangono poco conosciute. Sotto la guida dinamica del suo presidente Damien Champy, arrivato nel 2008, Le Brun de Neuville firma cuvée pulite e schiette, dominate dallo Chardonnay. Il 2008 segna l'inizio della progressione degli ultimi dodici anni.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Parzialmente fermentato in botti di legno, questo Champagne, proveniente esclusivamente dai vigneti della Côte de Sézanne, è ricco di Chardonnay. Note speziate e sentori di pane tostato si aprono per rivelare sapori complessi di frutta bianca. Grazie al basso dosaggio, l'invecchiamento in bottiglia ha permesso di ammorbidire e bilanciare l'intensa acidità.