Champagne Le Brun de Neuville - Le Chemin Empreinté Blanc de Blancs Extra-Brut

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Su una superficie di 148 ettari, la maison Le Brun de Neuville possiede vigneti situati principalmente nella regione di Sézanne. Tutti i vini seducono per la loro morbidezza e precisione aromatica. Si tratta di champagne di media intensità, piacevoli e facili da bere.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Cooperativa fondata nel 1963 da una ventina di produttori delle colline meridionali di Sézanne, allora poco coltivate a vigneto. La struttura si è sviluppata di pari passo con le piantagioni: oggi conta 150 ettari, prevalentemente coltivati a chardonnay, per 170 soci. Le annate rimangono in cantina almeno 4 anni.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Molto elegante, tappato con graffetta, questo superbo blanc de blancs ha trascorso 4 anni in cantina. Il vino si presenta bello, aperto, cristallino, per nulla ostentato, ma elegante e fresco. Gradevoli note agrumate e bella freschezza. Al palato, il vino è vibrante, equilibrato, aperto.

Informazioni sulla tenuta:

La casa Le Brun de Neuville si trova a Bethon, nella regione di Sézanne, a pochi chilometri da Villenauxe-la-Grande. Qui il vitigno principe è lo Chardonnay, come nella famosa Côte des Blancs. Meno rinomata, la regione di Sézanne produce tuttavia ottime uve che rivelano aromi leggermente più esotici con note di ananas e mango. Le Brun de Neuville è il marchio della cantina cooperativa di Bethon, che oggi riunisce 170 viticoltori e 150 ettari di vigneti. Spesso definita "la piccola cantina in ascesa", questa cooperativa produce infatti ottime annate che riposano tutte almeno 4 anni prima di essere messe in vendita.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A proposito del vino:

Questo Chardonnay 100% della regione di Sézanne illuminerà un pasto a base di crostacei. Aromi di fiori di campo freschi e frutteto profumano il naso. Un tocco di cera e resina impreziosisce il tutto. Siamo sedotti dal suo equilibrio, dalla sua tensione e dal suo ardente vigore.

Informazioni sulla tenuta:

In una Champagne dove sempre più produttori rinunciano alla loro firma per favorire l'espressione del terroir, Le Brun de Neuville merita un'attenzione particolare. Questa cantina cooperativa (300.000 bottiglie/anno) utilizza esclusivamente uve provenienti dalla zona di Sézanne, situata a sud-ovest di Epernay, alle porte dell'Aube. Una zona discreta, apprezzata dalle grandi case per i loro acquisti di Chardonnay golosi e soavi, ma le cui bottiglie rimangono poco conosciute. Sotto la guida dinamica del suo presidente Damien Champy, arrivato nel 2008, Le Brun de Neuville firma cuvée nette e franche dominate dallo Chardonnay. Il 2008 segna l'inizio della progressione degli ultimi dodici anni.

Wine Enthusiast

A proposito del vino:

Parzialmente fermentato in legno, questo Champagne proveniente esclusivamente dai vigneti della Côte de Sézanne è ricco di Chardonnay. Le note speziate e di pane tostato si aprono per rivelare sapori strutturati di frutta bianca. Con un dosaggio leggero, l'invecchiamento in bottiglia ha ammorbidito e bilanciato l'intensa acidità.