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Nicolas Maillart - Brut Platine 1er Cru

Nicolas Maillart - Brut Platine 1er Cru

15,5/20

Gault & Millau

14/20

Bettane & Desseauve

91/100

Wine Spectator

«Un profumo fresco e arioso, che sprigiona note di fiori bianchi, anice, pera e mandorle dolci, ci conduce verso un palato gustoso, fruttato e delicatamente punteggiato da bollicine cremose. Uno champagne armonioso, elegante e minerale. » (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Uno Champagne elegante e minerale, dotato di un gustoso tocco di frutti rossi...

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Settore

Champagne Nicolas Maillart

Annata

1er Cru Brut Platine

Denominazione

Champagne 1er Cru

Regione

Champagne

Vitigni

Pinot Noir (dominant), Chardonnay

Terroir

Grands Crus e 1er Crus provenienti dalla Montagne de Reims

Viticoltura

viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente

Vendemmia

manuali

Vinificazione

tradizionale e accurata, con un'elevata percentuale di vini da riserva (dal 30 al 40%), affinati in botte

Allevamento

lungo invecchiamento in cantina

Gradazione alcolica

12.5%

Zuccheri residui

7 g/l

Occhio

colore oro dorato con bollicine fini e persistenti

Naso

con note di fiori bianchi, anice, pera e sfumature di mandorla

Palato

elegante e minerale, con un tocco di frutti rossi, morbido e intenso

Servire

a 8-10°C

Apri

e servire!

Bere da

2015

Bere prima

2020

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare come aperitivo, con un trancio di spigola alla zafferano su un letto di verdure...

Maggiori informazioni su Champagne Nicolas Maillart

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2015) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all'altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

A proposito del vino:

Al naso si percepiscono note di frutta bianca e mandorla con un tocco di frutti rossi; al palato è ben caratterizzato dai Pinot Nero, con la giusta intensità.

Informazioni sulla tenuta:

Sin dal XVI secolo, nella parte settentrionale della Montagna di Reims, la famiglia Maillart coltiva la vite. Nicolas rappresenta quella generazione che intende evolversi sviluppando una gamma di champagne dal carattere più spiccato, che costituiscono il successo degli champagne dei viticoltori.

Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Vino valutato 15,5/20 (Ottimo)

A proposito del vino:

Un profumo fresco e arioso, che sprigiona note di fiori bianchi, anice, pera e mandorle dolci, ci conduce verso un palato gustoso, fruttato e delicatamente punteggiato da bollicine cremose. Uno champagne armonioso, elegante e minerale.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Wine Spectator

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2014) 91/100 (Vino eccezionale)

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