Champagne Perrier-Jouët - Blason Rosé

Bettane & Desseauve

Informazioni sulla tenuta:

Appartenente al gruppo Pernod-Ricard, l'azienda può contare su un vigneto di 65 ettari, quasi interamente dedicato ai grandi cru, di cui due terzi a Chardonnay a Cramant e Avize, con due appezzamenti leggendari, Bourons Leroy e Bourons du Midi, riservati alla cuvée Belle Époque. Con un rosé e un blanc de blancs, Belle-Époque offre una gamma completa e di successo, che sta iniziando a essere ripensata dall'eccellente Sévérine Frerson, nuova responsabile della cantina. Il resto della gamma è gustoso e di ampio consenso.

Guide Hachette des vins

Informazioni sulla tenuta:

Casa fondata durante il Primo Impero (1811) da Pierre-Nicolas Perrier, tappatore di Épernay e proprietario di vigneti, e da Adèle Jouët. Il loro figlio Charles sviluppò l'attività, in particolare verso l'Inghilterra, dove divenne fornitore della regina Vittoria. La maison si vanta di aver elaborato il primo champagne brut (1854) ed è anche tra i precursori in materia di vini millesimati. Diventata nel 2005 uno dei fiori all'occhiello del colosso Pernod-Ricard, si avvale di un vigneto di 65 ettari (a Cramant e Avize, nella Côte des Blancs a Mailly nella Montagne de Reims, ad Aÿ e Dizy nella Grande Vallée de la Marne). Lo chardonnay è molto presente nelle sue cuvée. Serigrafati sulla bottiglia, gli anemoni in stile Art Nouveau disegnati nel 1902 da Émile Gallé adornano dal 1964 la cuvée millesimata Belle Époque. Hervé Deschamps ha lasciato le chiavi della cantina nel 2020 a Séverine Frerson, che già lavorava al suo fianco.

Guide des Vins Gault & Millau

A proposito del vino:

Colore arancione chiaro per questo Blason Rosé che offre un profumo complesso e gastronomico: aromi di frutti rossi, ma anche note di arancia e spezie dolci come la paprika. Al palato, il vino si rivela vinoso, setoso e avvolgente. Le bollicine sono perfette. Da aprire con un tataki di manzo al pepe di Sichuan.

Informazioni sulla tenuta:

Nata nel 1811 dall'unione di Pierre-Nicolas Perrier e Rose-Adélaïde Jouët, la maison Perrier-Jouët privilegia lo chardonnay e beneficia di un vigneto di 65 ettari, metà dei quali situati nei villaggi grand cru di Cramant e Avize. La sua bottiglia con serigrafia realizzata da Émile Gallé, figura di spicco dell'Art Nouveau, è immediatamente riconoscibile. Dal 2005 la maison appartiene al gruppo Pernod-Ricard. Séverine Frerson, la responsabile della cantina, supervisiona la gamma e in particolare le cuvée "Belle Époque", che sono semplicemente superbe. La tenuta vi accoglie sull'avenue de Champagne a Épernay nella sua splendida "cantina Belle Epoque".

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sulla tenuta:

Come Mumm, anche Perrier-Jouët appartiene dal 2005 al gruppo Pernod-Ricard. La maison propone champagne molto chardonnay, grazie a un vigneto situato prevalentemente a Cramant e Avize, dallo stile ampio e barocco difeso dal capo cantiniere Hervé Deschamps, arrivato da Perrier-Jouët nel 1983. Il suo famoso Belle Époque, ideato e firmato nel 1902 da Émile Gallé, ha dato vita a bottiglie molto belle, ma anche ad alcune delusioni su Annate . Purtroppo, i prezzi sono saliti alle stelle.

James Suckling

A proposito del vino:

Aromi di melone candito, ciliegia e mirtillo rosso. Corposo con note fruttate, acidità fresca e finale acidulo. Petali di rosa nel retrogusto.