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Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut
Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut

Champagne Tsarine - Blanc de Blancs Brut

Champagne|Vino frizzante

92/100

Wine Enthusiast

chardonnay
vivace
minerale
pesce
aragosta
«Lo Chardonnay, proveniente principalmente dalla Côte des Blancs, conferisce a questo Champagne un carattere tipicamente minerale e deciso. Una bottiglia che si affinerà ulteriormente con un ulteriore invecchiamento.» (Wine Enthusiast 2022) Di grande precisione e finezza, queste bollicine si esprimono con vivacità in un palato setoso e in un finale delicatamente speziato e salino.

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Sito valutato
21.719 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Champagne Tsarine

Cuvée

Blanc de Blancs

Denominazione

Champagne

Regione

Champagne

Vitigni

Chardonnay

Terroir

Terreni calcarei della Côte des Blancs provenienti dai villaggi Grand Cru di Avize, Cramant, Oger e Mesnil-sur-Oger.

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Metodo champenoise

Allevamento

Invecchiamento in cantina da 24 a 36 mesi

Gradazione alcolica

12%

Zuccheri residui

5 g/l

Occhio

Colore pallido, effervescenza fine e delicata

Naso

Delicato e preciso, con sentori freschi e floreali di tiglio e biancospino, sostenuti da note di limone candito e tostato

Palato

Vivace e setoso, con aromi di ananas, agrumi canditi e note minerali. Finale leggermente speziato e salino.

Servire

A 10-12°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con un'aragosta arrosto al burro alla vaniglia, un tajine di rana pescatrice con limoni canditi, una crostata di ananas e lime con meringa, un tiramisù all'ananas e cocco...

Maggiori informazioni su Champagne Tsarine

Maggiori informazioni su Champagne

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2023) 1*Stella (Una produzione seria, raccomandabile, all’altezza di ciò che ci si può aspettare dalla sua denominazione o dalle sue denominazioni)

Informazioni sulla tenuta:

Tsarine è il marchio sviluppato da Chanoine Frères, appartenente al gruppo BCC. Si è affermato accompagnando il mondo del cinema. I vini elaborati da Isabelle Tellier, la responsabile della cantina, puntano principalmente sull’equilibrio dei tre vitigni della Champagne; si caratterizzano per una giovinezza delicata, ma anche per un profilo affinato, fruttato e floreale. Notiamo una certa evoluzione nelle cuvée che abbiamo degustato quest’anno.
Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Già nel 1730, i fratelli Chanoine iniziarono a scavare la loro cantina a Épernay. La loro casa, la più antica dopo Ruinart, ha attraversato un periodo di declino dopo la guerra, prima di rinascere grazie alla sua integrazione nel gruppo oggi denominato Lanson-BCC (1991), che l’ha dotata di una vasta e moderna cantina fuori terra a Reims. Ha creato il marchio Tsarine in memoria di Caterina II, grande appassionata di champagne. Dal 2001, Isabelle Tellier è alla guida della cantina.
Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino valutato (guida 2022) 92/100

Tenuta valutata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

A proposito del vino:

Lo Chardonnay, proveniente principalmente dalla Côte des Blancs, conferisce a questo Champagne un carattere tipicamente minerale e deciso. Una bottiglia che acquisirà ulteriore finezza con un ulteriore invecchiamento.

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