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Viu Manent - Estate Reserva Carménère 2019

Name: Viu Manent - Estate Reserva Carménère 2019
Brand: Viu Manent
Rating: 3.1 (13 reviews)

Vallée de Colchagua|Vino rosso

3.1/5 (13 clienti)

Cile

carménère

carne rossa

scoperta

«Vitigno emblematico»

Al naso, dal suo colore porpora emergono aromi di frutti rossi e neri, ciliegia, ribes rosso e mirtillo, oltre a sentori di spezie. Al palato, leggermente corposo e con tannini morbidi, offre un finale che stimola la salivazione. Un bell’assaggio di questo vitigno che accompagnerà alla perfezione le vostre grigliate estive!

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Sito valutato

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Settore

Viu Manent

Annata

Estate Reserva Carménère

Annata

2019

Denominazione

Vallée de Colchagua

Regione

Cile

Vitigni

98 % Carménère, 2 % Syrah

Viticoltura

Tradizionale e curata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

4 rimontaggi al giorno durante la fermentazione, fermentazione malolattica naturale

Allevamento

6 mesi in botti di rovere francese per il 20% del volume, il resto in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Abito viola

Naso

Di frutti neri e rossi: ciliegia, mirtillo, ribes

Palato

Equilibrato e morbido, con tannini rotondi

Servire

A 14-16°C

Da bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con striscioline di anatra, costolette di agnello alle erbe, arrosto di maiale, un tagliere di formaggi e salumi...

Maggiori informazioni su Viu Manent

Maggiori informazioni su Vallée de Colchagua

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Guide Penin

Tenuta classificata come “Recomendado” (Tenuta raccomandata dalla Guida Penin)

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 13 recensioni