Cousiño Macul - Finis Terrae 2007
89/100
Robert Parker
91/100
Wine Enthusiast
15,5/20
RVF
«Il Finis Terrae 2007 rivela un bouquet opulento come quello del 2006, ma dimostra maggiore controllo e moderazione. L'attacco al palato è morbido e goloso, impreziosito da note di prugna nera e ribes nero, con un tocco di pepe bianco e soia sul finale. È un gradino sopra l Annata , dimostrando maggiore raffinatezza ed eleganza.» (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
abito color rubino con riflessi granata
Naso
complesso ed elegante, con sentori speziati, note di sottobosco e funghi
Palato
Buona freschezza del frutto. Tannini morbidi ed eleganti.
Servire
a 16-18°C
Apri
1 ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
si abbina perfettamente alla selvaggina, a un taglio di manzo con funghi, a una selezione di formaggi...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2012) 89/100 (Vino molto buono)
Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Finis Terrae 2007 rivela un bouquet opulento come quello del 2006, ma dimostra maggiore controllo e moderazione. L'attacco al palato è morbido e goloso, impreziosito da note di prugna nera e ribes nero, con un tocco di pepe bianco e soia sul finale. È un gradino sopra Annata , mostrando maggiore raffinatezza ed eleganza.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino valutato (guida 2016) 15,5/20 (Vino buono)
A proposito del vino:
Un blend (60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot) vendemmiato a mano e affinato per quattordici mesi in barrique di rovere francese. Al naso ricorda la liquirizia e il legno esotico, con note di frutti neri e spezie. Al palato si ritrova la stessa complessità, con una bella struttura e un finale succoso.
Wine Enthusiast
Vino valutato (guida 2011) 91/100
A proposito del vino:
Con aromi intensi di catrame, pepe nero e mora, si presenta bene. Al palato è cremoso, armonioso e pronto, con sentori di ribes nero in composta – quasi essiccato –, mora e zucchero di canna.
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