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Domaine Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010

Name: Tenuta Antoine Arena - Bianco Gentile BG 2010
Brand: Domaine Antoine Arena
Rating: 4.2 (12 reviews)

Vin de Table|Vino bianco

4.2/5 (12 clienti)

Note: Bettane & Desseauve 16/20
«Magnifici riflessi verdi, superba maturità dell'uva, consistenza ampia, delicata, perfetta definizione del terroir, leggerissimo tocco fermentativo di frumento che conferisce un fascino tutto suo.» (Guida Bettane & Desseauve dei Vini di Francia 2012)

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Sito valutato

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Settore

Domaine Antoine Arena

Cuvée

Bianco Gentile BG

Annata

2010

Denominazione

Vin de Table

Regione

Corsica

Vitigni

100% Bianco Gentile

Terroir

calcareo e argilloso-calcareo

Viticoltura

I vigneti sono coltivati in modo naturale, senza diserbanti, fertilizzanti chimici o prodotti sintetici.

Vendemmia

manuali

Grado alcolico

14%

Occhio

colore giallo pallido con riflessi verdi

Naso

splendida maturità dell'uva

Bocca

ricchezza al palato e rettitudine, che si afferma con nobili note amare nel finale

Servire

a 10-12°C

Aprire

1/4 d'ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2014

Abbinamenti cibo/vino

A déguster à l'apéritif sur des charcuteries corses... <br/>

Maggiori informazioni su Domaine Antoine Arena

Maggiori informazioni su Vin de Table

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2012) 2*stelle (Queste grandi tenute, spesso dotate di terroir favolosi, sono imperdibili e, grazie alla loro regolarità e all'eccellenza della loro produzione, devono figurare nella cantina degli intenditori più esperti)

Informazioni sulla tenuta:

«Viticoltore meticoloso e leader di Patrimonio, Antoine Arena è convinto che l'identità dei vini corsi passi attraverso una viticoltura sana, in particolare attraverso la lavorazione del terreno, nonché attraverso una vinificazione il più naturale possibile. Questa nobile causa tiene conto anche - ed è fondamentale - del potenziale conferito ai vitigni autoctoni su terroir selezionati che consentono di elaborare tutta una serie di cuvée dall'identità forte, dalla famosa cuvée Carco a Grotte di Sol, fino alla più recente Morta Maïo. Se in alcune Annate la tenuta ha conosciuto Annate di sovramaturazione (con bianchi "secchi" ad alto tasso di zucchero residuo) e di potenza dei rossi, le ultime Annate un equilibrio e una finezza di estrazione più giusti e precisi. Oggi, con i figli di Antoine, Jean-Baptiste e Antoine-Marie, la tenuta sta vivendo un nuovo slancio, in particolare con il desiderio di sviluppare l'affinamento in legno. Una tenuta che non ha mai conosciuto momenti di stasi!

Valutazione dei clienti

4.2/5

su 12 recensioni

Nota e consiglio di M. PIERRE B. Pubblicato su 03/09/2013

Ottimo. Profumato e caratteristico. Da bere come aperitivo con stuzzichini a base di pesce e crostacei. Si abbina molto bene anche a spezie delicate, ma anche a melone, pomodorini...