21.256 recensioni dei clienti

Bodegas Volver - Tarima Hill 2015 Vieilles Vignes

Name: Bodegas Volver - Tarima Hill 2015 Viti Vecchi
Brand: Bodegas Volver
Rating: 3.5 (21 reviews)

Alicante|Vino rosso

3.5/5 (21 clienti)

92/100

Wine Spectator

89/100

Robert Parker

«Questo rosso si presenta con grazia e profondità. Profumi di ciliegia nera, prugna, note minerali e affumicate si intrecciano armoniosamente attorno a tannini ben integrati, mentre l’acidità vivace conferisce carattere. Non è un vino estroverso, ma tutti gli elementi si fondono alla perfezione. Equilibrato, in uno stile moderno. » (Wine Spectator - Dicembre 2017)

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Sito valutato

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Settore

Bodegas Volver

Annata

Tarima Hill

Annata

2015

Denominazione

Alicante

Regione

Spagna

Vitigni

100% Mourvèdre vieilles vignes

Terroir

tra le catene montuose della Sierra de Salinas, della Sierra de l'Ombrie e della Sierra de la Sima, su terreni aridi

Viticoltura

tradizionale e curata

Vendemmia

a maturazione ottimale

Vinificazione

fermentazione malolattica in barrique

Allevamento

20 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

15%

Occhio

abito color inchiostro, intenso

Naso

floreale e fruttato, con note di liquore ai mirtilli, di mora e di grafite

Palato

ricca e corposa, di grande carattere, con una bella armonia

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2018

Bere prima

2023

Abbinamenti cibo-vino

da gustare con salumi iberici, carni rosse, piccola selvaggina da penna, formaggi...

Maggiori informazioni su Bodegas Volver

Maggiori informazioni su Alicante

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2017) 89/100 (Vino molto buono)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Wine Spectator

Vino valutato (guida 2017) 92/100 (Vino eccezionale)

A proposito del vino:

Questo rosso si presenta con grazia e profondità. Aromi di ciliegia nera, prugna, note minerali e sentori affumicati si fondono armoniosamente attorno a tannini ben integrati, mentre l'acidità vivace conferisce struttura. Non è un vino espansivo, ma tutti gli elementi si combinano perfettamente. Equilibrato, in uno stile moderno.

Valutazione dei clienti

3.5/5

su 21 recensioni

Nota e consiglio di M. DIDIER P. Pubblicato su 28/10/2018

Buon profumo e discreto al palato. Non avevo riconosciuto il Mourvèdre e pensavo di trovarmi di fronte a un assemblaggio moderno di Grenache e Syrah, come se ne trovano abbastanza spesso nelle Côtes du Rhône Sud. Non vale la pena soffermarsi a lungo su questo vino: manca sia di finezza che di persistenza al palato.