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Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008

Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008

Nota : RVF 16,5/20
"La Cuvée Fagus 2008 presenta un fruttato rosso maturo, con note di pineta, rovere discreto e cacao. Un Grenache fine con freschezza e mineralità. Un Grenache fine con freschezza e mineralità". (RVF Nº 551 - Maggio 2011)

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Sito annotato
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Dominio

Bodega Coto de Hayas

Cuvée

Fagus

Annata

2008

Designazione

Campo de Borja

Regione

Spagna

Varietà d'uva

100% Grenache

Viticoltura

vitigni di età compresa tra 40 e 50 anni

Vinificazione

Fermentazione malolattica in botti di rovere francese

Allevamento

In botti di rovere francese per 10 mesi

Naso

note di pino, legnosità discreta, cacao

Bocca

bella grenache con freschezza e mineralità

Servire

a 16-18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2011

Bevete prima

2018

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A d&eacute;guster sur une pastilla au pigeon, un brochet au beurre blanc...<br/>

Ulteriori informazioni su Bodega Coto de Hayas

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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