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Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008

Bodegas Coto de Hayas - Fagus 2008

Campo de Borja|Vino rosso

Nota: RVF 16,5/20
«La cuvée Fagus 2008 presenta un fruttato rosso maturo, con note di pineta, un leggero sentore di legno e cacao. Un bel Grenache fresco e minerale.» (RVF n. 551 - maggio 2011)

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Sito valutato
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Settore

Bodega Coto de Hayas

Annata

Fagus

Annata

2008

Denominazione

Campo de Borja

Regione

Spagna

Vitigni

100% Grenache

Viticoltura

vigneti di età compresa tra i 40 e i 50 anni

Vinificazione

Fermentazione malolattica in botti di rovere francese

Allevamento

In botti di rovere francese per 10 mesi

Naso

note di pineta, un leggero sentore legnoso, cacao

Palato

un bel Grenache fresco e minerale

Servire

a 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2011

Bere prima

2018

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une pastilla au pigeon, un brochet au beurre blanc...<br/>

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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