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Guida ai vini
Vini spagnoli
Campo de Borja
Coto de Hayas
Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010
Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010

Bodegas Coto de Hayas - Garnacha Centenaria 2010

Campo de Borja|Vino rosso
Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (4 clienti)

Nota: Guia Peñin 91/100
La tenuta, guidata da Javier Vela, si trova nella parte più settentrionale della provincia di Saragozza e produce questo Campo de Borja 100% Garnacha proveniente da vigneti centenari. Un vino caratteristico, saporito, con un bouquet aromatico sottile ed elegante, dotato di grande finezza!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Bodega Coto de Hayas

Annata

Garnacha Centenaria

Annata

2010

Denominazione

Campo de Borja

Regione

Spagna

Vitigni

100% Grenache issu de vignes centenaires

Terroir

suoli prevalentemente argillosi e argilloso-ferrosi

Viticoltura

una vinificazione corretta ed equilibrata, nel massimo rispetto dell'uva

Vinificazione

fermentazioni effettuate in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata di 25 °C

Allevamento

4 mesi in botti di rovere francese

Occhio

abito color ciliegia brillante

Naso

caratteristico, con un bouquet aromatico delicato ed elegante

Palato

grande raffinatezza ed eleganza

Servire

in caraffa a 16-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

A d&eacute;guster sur une pastilla de pigeon, un foie de veau &agrave; la v&eacute;nitienne, des c&ocirc;telettes d'agneau...<br/>

Maggiori informazioni su Bodega Coto de Hayas

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2020) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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