Vinedos y Bodegas Pablo - Menguante Garnacha Seleccion 2012
90/100
Robert Parker
«Il Menguante Garnacha Seleccion 2012 proviene da vecchi vigneti piantati su terreni ricchi di gesso con una pendenza del 10%. Il vino viene affinato per 8 mesi in botti di rovere francese. Al naso è elegante, con aromi di piccoli frutti rossi, sentori affumicati e speziati, erbe aromatiche mediterranee (timo, rosmarino) e una nota floreale che conferisce eleganza e una certa complessità. Al palato è di medio corpo e armonioso, con tannini rotondi molto piacevoli e un’acidità moderata. Ottimo rapporto qualità/prezzo. » (Wine Advocate 2014 - Robert Parker)
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Occhio
abito rosso ciliegia con riflessi violacei
Naso
aromi tostati, di composta di frutta, con una nota di arancia
Palato
corposa, con tannini decisi e note di frutta matura. Bella persistenza
Servire
a 16-18°C
Bere a partire da
2017
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
Si abbina bene a carni rosse alla griglia, salumi iberici, selvaggina...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2014) 90/100 (Grande vino)
Informazioni sul vino:
Il Menguante Garnacha Seleccion 2012 proviene da vecchi vigneti piantati su terreni ricchi di gesso con una pendenza del 10%. Il vino viene affinato per 8 mesi in botti di rovere francese. Al naso si presenta elegante, con aromi di piccoli frutti rossi, sentori affumicati e speziati, erbe aromatiche mediterranee (timo, rosmarino) e una nota floreale che conferisce eleganza e una certa complessità. Al palato è di medio corpo e armonioso, con tannini rotondi e molto piacevoli e un’acidità moderata. Ottimo rapporto qualità/prezzo.