Sumarroca - Brut Nature Gran Reserva

Name: Sumarroca - Brut Nature Gran Reserva
Brand: Bodegues Sumarroca
Rating: 3.1 (9 reviews)

Cava|Vino frizzante

3.1/5 (9 clienti)

14/20

RVF

89/100

Robert Parker

Brut Nature Gran Reserva è un ottimo Cava che si apre con aromi intensi e complessi di lievito, brioche, tostato e minerale, con note di agrumi e mela verde. Un vino fresco, secco, croccante, con un ottimo equilibrio e una bella acidità, di lunga persistenza... Un effervescente molto elegante!

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Sito valutato

21123 recensioni

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Settore

Bodegues Sumarroca

Cuvée

Brut Nature Gran Reserva

Denominazione

Cava

Regione

Spagna

Vitigni

38% Parellada, 29% Xarello, 23% Macabeu, 10% Chardonnay

Terroir

argilla, calcare, clima mediterraneo

Viticoltura

vigneti con un'età media compresa tra i 16 e i 60 anni

Vinificazione

fermentazione di 21 giorni in serbatoi di acciaio inox, seconda fermentazione in bottiglia

Allevamento

Minimo 36 mesi in bottiglia

Grado alcolico

12,5%

Occhio

colore giallo paglierino brillante con bollicine fini e schiuma accattivante

Naso

su aromi intensi e complessi di lievito, brioche, tostato e minerale, con note di agrumi e mela verde

Bocca

Fresco, secco, croccante, con un ottimo equilibrio e una bella acidità, persistente... Un vino molto elegante.

Servire

a 10-12°C

Aprire

e servire!

Bere da

2015

Bere prima

2016

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare come aperitivo, sui dessert...

Maggiori informazioni su Bodegues Sumarroca

Maggiori informazioni su Cava

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato 89/100 (Ottimo vino)

A proposito del vino:

Ottimo rapporto qualità-prezzo.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato 14/20 (Rivista) (Buon vino)

Valutazione dei clienti

3.1/5

su 9 recensioni