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Bodegas Aalto - Ribera Del Duero Aalto 2006

Ribera del Duero|Vino rosso

3.8/5 (12 clienti)

Punteggio: Robert Parker 94/100
Mariano Garcia è considerato uno dei migliori enologi al mondo e qui produce un Ribera del Duero di straordinaria concentrazione e ricchezza.... «Una delle 100 migliori tenute al mondo» secondo Bettane & Desseauve. Approfittate delle ultime bottiglie disponibili nella riserva personale della tenuta e riservate appositamente per questa operazione!

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Sito valutato

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Settore

Bodega Aalto

Annata

Aalto

Annata

2006

Denominazione

Ribera del Duero

Regione

Spagna

Vitigni

100% Tinto Fino (Tempranillo de la Ribera del Duero)

Terroir

prevalentemente argilloso-calcarei

Viticoltura

Si presta la massima attenzione alla tutela dell'ecosistema del vigneto

Vendemmia

manuali in piccole cassette

Vinificazione

In tini troncoconici con separazione per parcella

Allevamento

23 mesi in botti di rovere francese nuove (50%) e in botti di rovere francese e americano che hanno contenuto da uno a due vini (50%)

Gradazione alcolica

14.5%

Occhio

abito viola scuro

Naso

con note di legno affumicato, grafite, cuoio, mirtillo e liquore di more

Palato

Di equilibrio impeccabile e con un finale eccezionalmente lungo

Servire

in caraffa a 16-18 °C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2011

Da bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

A déguster sur un carré d'agneau et gratin dauphinois, une entrecôte à la bordelaise, un jambon de jabugo...<br/>

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Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

3.8/5

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