Dominio de Pingus - Ribera del Duero Pingus 2022
98-100/100
Robert Parker
99/100
Vinous
99/100
Tastingbook - Markus Del Monego
«Peter Sisseck stesso afferma che questo Annata Pingus è il suo preferito: un momento di degustazione indimenticabile per uno dei migliori vini al mondo!»
«Assaggiare per la prima volta un nuovo Annata Pingus è un momento speciale, e il Pingus 2022 presenta il profilo più morbido Annata è profumato, fruttato e vivace, con aroma ed eleganza. Peter Sisseck mi ha detto che è il suo Annata , perché corrisponde maggiormente alla sua idea di questo vino. Lo ha paragonato al 2000 («un Annata il radar», mi ha detto) e al 1996. Quest'ultimo è stato invecchiato esclusivamente in barrique; alcuni Annate per un certo periodo in botti di rovere da 2.000 e 1.500 litri, come nel caso del 2021, 2020 e 2018, ma non del 2022. "Mi è piaciuta così tanto l'evoluzione del vino in botte che l'ho lasciato lì tutto il tempo", spiega Sisseck. È un vino giovane e morbido, maturo e succoso, con alcune note speziate, ma con un'ottima freschezza e un buon equilibrio. [...] 2026-2040" (Wine Advocate 2024) - Consegna in casse di legno possibile per ordini di 3 bottiglie di questo vino (a seconda del paese e della modalità di spedizione selezionata)
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Occhio
Colore granato, riflessi violacei ai margini di un disco netto e brillante.
Naso
Complesso e concentrato, con sentori di violetta, liquirizia, fave di cacao, tartufo, il tutto sottilmente erbaceo, seducente e invitante.
Bocca
Elegante e setoso, tannini ancora austeri ma ben controllati, struttura gessosa di carattere, sapido, potenza aromatica, finale strutturato e interminabile: che esperienza!
Servire
A 16-18°C
Aprire
2 ore prima, versare in una caraffa per esaltarne il gusto
Bere da
2026
Bere prima
2050
Produzione
8200 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare su sottili fette di manzo wagyu appena scottate, da solo per assaporarne tutte le sfumature...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2024) 98-100/100 (Eccezionale)
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Assaggiare un nuovo Annata Pingus per la prima volta è un momento speciale, e il Pingus 2022 presenta il profilo più morbido Annata è profumato, fruttato e vivace, con aroma ed eleganza. Peter Sisseck mi ha detto che questo è Annata suo Annata , perché corrisponde maggiormente alla sua idea di questo vino. Lo ha paragonato al 2000 ("un Annata il radar", mi ha detto) e al 1996. Quest'ultimo è stato invecchiato esclusivamente in barrique; alcuni Annate per un certo periodo in botti di rovere da 2.000 e 1.500 litri, come nel caso del 2021, 2020 e 2018, ma non del 2022. "Mi è piaciuta così tanto l'evoluzione del vino in botte che l'ho lasciato lì tutto il tempo", spiega Sisseck. È un vino giovane e morbido, maturo e succoso, con alcune note speziate, ma con un'ottima freschezza e un buon equilibrio. Il Pingus sarà prodotto in circa 7.500 bottiglie e dovrebbe essere imbottigliato nel giugno/luglio 2024. 2026-2040
Vinous
Vino valutato (guida 2025) 99/100
A proposito del vino:
Il Pingus 2022 conferma il potenziale di questo eccezionale vigneto della Ribera del Duero. Proveniente da Annata strutturata, i vecchi vigneti compensano con la loro eleganza. Si rivelano aromi precisi di prugna, un tocco di cedro, ciliegia nera e delicato sottobosco, seguiti da scorza di arancia rossa. Al palato offre una ciliegia pura con tannini gessosi e un cuore vibrante che si attiva con finezza. Profondo ed espressivo, la lunghezza fruttata e la sottile presa testimoniano il suo bel equilibrio. Pingus rimane un punto di riferimento per l'elegante Ribera. 2025-2050
James Suckling
Area valutata Raccomandata
Tastingbook - Markus Del Monego
Vino valutato (guida 2025) 99/100
PREZZO 1JOUR1VIN
999
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