Compañía Vinícola del Norte de España - Rioja Real de Asúa 2020

Decanter

Informazioni sul vino :

Il secondo lancio su Place de Bordeaux di questo vino "più moderno" dell'affermata cantina spagnola, dice Victor Urrutia, CEO di CVNE e membro della quinta generazione della famiglia, ottenuto dalla parcella di 2,37ha di uve Tempranillo di 30 anni nota come Carromaza, nel villaggio di Villalba, a 700m sul livello del mare nella Rioja Alta. Dalla fresca Annata 2020, questo vino è intensamente profumato e quasi inebriante al naso: prugne cotte, fragole e spezie dolci di anice, cannella e chiodi di garofano. Morbido e dolcissimo, ma con una qualità di velluto increspato che gli conferisce peso e consistenza. Il palato è immediatamente soddisfacente, con tannini delicati ma avvolgenti che danno struttura e sostegno senza sopraffare il frutto croccante, maturo e carnoso. L'acidità è elevata e bilancia perfettamente gli elementi caldi sottostanti. Ricco, sontuoso, seducente, ma con equilibrio e sfumature: tutto è ben definito e il palato è deliziosamente succoso a metà palato. Luminoso, brillante, vivace e assolutamente bevibile. Fermentato con lieviti selvatici. Invecchiato per 12 mesi in botti di rovere francese nuove e di un anno. 3,6 pH. 95 IPT. 2025-2040

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Il Real de Asúa 2020 è un vino che è cambiato nel 2018, quando ha iniziato a essere prodotto esclusivamente con Tempranillo proveniente dal vigneto Carromaza nel villaggio di Villalba. L'annata 2020 è stata calda e le uve sono state raccolte due settimane prima rispetto al 2019. Le uve sono raccolte in palote da 300 chili e fermentate dopo una sosta a freddo in piccoli tini di rovere con lieviti indigeni. La fermentazione malolattica è avvenuta in botti di rovere francese e l'affinamento è durato 12 mesi in botti nuove e di secondo uso. Questo vino è classico, equilibrato e serio. Il naso è sottile, elegante e di grande impatto, con note di erbe aromatiche e un tocco di senape; è fresco e supera di gran lunga le aspettative di un Annata come il 2020. Oggi lo preferisco al 2021. 2026-2033

James Suckling

Informazioni sul vino :

Il vino ha grande purezza e chiarezza, con aromi di mora, ribes nero, viola e buccia d'arancia. Di medio corpo, con tannini fini. Lucido, brillante, vivace e agile. Tannini polverosi con una lunghezza e una finezza meravigliose. Anche gustoso. Invecchia per tre o quattro anni in bottiglia.