Somontano

Il Somontano è una denominazione situata ai piedi dei Pirenei, sul versante spagnolo, nella regione di Huesca. La zona di produzione si divide in tre aree distinte: la montagna, il Somontano vero e proprio e la pianura. La Denominazione di Origine (DO) è stata riconosciuta al Somontano nel 1984.

Come per molte denominazioni spagnole, la diffusione della fillossera in Francia ha permesso una rapida espansione delle zone viticole nel XIX secolo grazie al conseguente aumento della domanda di esportazioni. Nel XX secolo, tale espansione è stata favorita dalla creazione della cooperativa regionale Somontano Sobarbe e dai grandi progetti imprenditoriali degli anni ’90.

Il clima del Somontano è caratterizzato da inverni molto freddi ed estati calde, con sbalzi di temperatura improvvisi alla fine della primavera e in autunno. I vini bianchi, rossi e rosati del Somontano sono prodotti a partire da una quindicina di varietà di vitigni, in parte stranieri e in parte locali, come il Moristel, il Tempranillo o la Parreleta. Il vigneto del Somontano si estende su 4.400 ettari all’interno della zona di denominazione.

La varietà e la qualità dei vini del Somontano sono particolarmente ben rappresentate dalle cantine Osca, Pirineos, Enate o Irius.