Espagne
Vin blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

3.5/5 par 8 clients
Nouveau millésime, le 2010 était noté : Guia Penin  90/100
La Bodega Enate a bâti sa réputation sur ses vins blancs, et voici l'un de leurs best-sellers ! Plusieurs fois récompensée au concours des Meilleurs Chardonnays du Monde, cette cuvée '234'  qui porte le numéro de sa parcelle, séduit immédiatement par son côté vif et gourmand. Un Chardonnay à découvrir !

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Domaine :
Bodega Enate
Nom du vin :
Chardonnay 234
Millésime :
2011
Appellation :
Somontano
Région :
Espagne
Couleur :
Vin blanc
Cépages :
100% Chardonnay
Terroirs :
Parcelle 234 de la bodega, dans la vallée de Enate
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Soin extrême est apporté à la culture écologique
Vinification :
Macération pelliculaire pendant 5 heures, fermentation en cuve inoxydable thermorégulée à 15°C
Oeil :
Robe jaune pâle
Nez :
élégant et expressif
Bouche :
Exprime le caractère et la typicité du Somontano
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2016
Ouvrir :
1/2 heure avant
Servir :
à 10-12°C
Accords mets/vins : A déguster sur une blanquette de veau, une quiche lorraine, un jambon persillé...
Plus d'informations sur Bodega Enate et ses vins en cliquant ici.

Note des clients

3.5/5
sur 8 avis
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Note et avis de M. LAURENT P. Publié le 23/02/2013
Surpris et un peu decontenance par ce vin , un chardonnay different mais j ai moyennement aimé...
Note sans avis de M. DIDIER L. Publié le 03/01/2019
Note sans avis de M. HENRI JEAN P. Publié le 28/07/2015
Note sans avis de M. ERIC S. Publié le 23/08/2013
Note sans avis de M. ANTOINE T. Publié le 24/06/2013
Note sans avis de M. THIERRY D. Publié le 18/05/2013
Note sans avis de M. STEPHANE D. Publié le 24/04/2013
Note sans avis de M. PATRICK V. Publié le 23/02/2013
Le Somontano est une appellation située au pied des Pyrénées, sur le versant espagnol, dans la région de Huesca. La zone de production se divise en trois zones distinctes : la montagne, le Somontano lui-même et la plaine. La Dénominación de Origen (DO) a été reconnue au Somontano en 1984. Comme pour beaucoup d'appellations espagnoles, la propagation du phylloxéra en ...
Plus d'informations sur les vins de Somontano

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