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Naoussa
Kir-Yianni
Kir-Yianni - Naoussa Ramnista 2020
Kir-Yianni - Naoussa Ramnista 2020

Kir-Yianni - Naoussa Ramnista 2020

Naoussa|Vino rosso
Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5Vino valutato 3,5/5
3.5/5 (2 clienti)

91/100

Decanter

Grecia
xinomavro
complesso
agnello brasato

«Un 100% Xinomavro e un 100% Preferito potente, con aromi di succo di pomodoro, tapenade e prugna, è una delizia...»

«Uno stile denso e accogliente con un bouquet croccante di ribes, prugne, pomodori secchi e rose, incorniciato da una tapenade di olive e sfumature affumicate.» (Decanter World Award 2025 - Medaglia d'argento)

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Sito valutato
21147 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Kir-Yianni

Cuvée

Ramnista

Annata

2020

Denominazione

Naoussa

Regione

Grecia

Vitigni

100% Xinomavro (Vieilles vignes)

Terroir

Nel linguaggio locale, "Ramnista" significa "collina reale", evocando le dolci colline caratteristiche dei vigneti di Naoussa. I "blocchi Ramnista" sono la fonte dello Xinomavros per questo vino, ogni Annata una selezione dei migliori appezzamenti di questa zona specifica, qui, selezione dei: #8, #12, #13, #14, #15, #16 e #17, #18 e #20.

Viticoltura

Ragionata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione a freddo per 7 giorni a bassa temperatura (8-10 °C), fermentazione con follatura per 10-15 giorni e rimontaggi in botti di rovere francese (5 tonnellate) e in vasche di acciaio inox (5 tonnellate) termoregolate (a 19-23 °C), quindi macerazione post-fermentativa (2-6 giorni), fermentazione malolattica in barrique di rovere francese.

Metodo di elaborazione

Etichetta Vegan

Allevamento

Per 16 mesi in botti di rovere francese da 225 e 500 litri (di primo, secondo e terzo utilizzo)

Grado alcolico

14,5%

Occhio

Colore granato, limpido e brillante

Naso

Speziato e intenso di frutta, sentori di ciliegie, amarene e prugne, dove si intrecciano note erbacee come foglie di pomodoro e violette essiccate.

Bocca

Potente e secco, con un ottimo equilibrio tra l'acidità vibrante e i suoi tannini vellutati, magnificamente stratificato con note di frutti rossi maturi, spezie, aromi di vaniglia e cioccolato, finale persistente e piacevole.

Servire

A 15-16°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2035

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con costolette di agnello, lasagne alla bolognese, tagliatelle al tartufo...

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Decanter

Decanter

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Uno stile denso e accogliente con un bouquet croccante di ribes, prugne, pomodori secchi e rose, incorniciato da una tapenade di olive e sfumature affumicate - Medaglia d'argento Decanter World Award 2025

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