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Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2004

Aldo Conterno - Barolo Romirasco 2004

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

Note: Robert Parker 95/100, Wine Spectator 93/100
«Non serve assaggiare il Barolo Romirasco 2004, basta il profumo per capire che è un vino magnifico. Aromi di rosa, mentolo, terra bruciata e fumo precedono i frutti neri che si dispiegano al palato con grazia ed eleganza fuori dal comune. L'ultimo Romirasco prodotto risale al 1993...» (Robert Parker - Wine Advocate dicembre 2007)

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Settore

Aldo Conterno

Cuvée

Romirasco

Annata

2004

Denominazione

Barolo

Regione

Italia

Vitigni

100% Nebbiolo

Terroir

Da Romirasco a Bussia (Monforte d'Alba)

Viticoltura

tradizionale, nel rispetto della natura

Vendemmia

manuali

Vinificazione

il mosto rimane a contatto con le bucce per 25-30 giorni, fermentazioni fino a 32 °C

Allevamento

Da 3 a 5 mesi in vasche, poi da 30 a 32 mesi in botti di rovere sloveno.

Grado alcolico

14,5%

Occhio

colore rubino intenso

Naso

con aromi di rosa, mentolo, terra bruciata, fumo, frutti neri

Bocca

una grazia e un'eleganza fuori dal comune nel palato

Servire

a 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2012

Bere prima

2024

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

A d&eacute;guster sur un carr&eacute; d'agneau, des petits gibiers, un plateau de fromages...<br/>

Maggiori informazioni su Aldo Conterno

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Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. RENE M. Pubblicato su 10/04/2021

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