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Elio Altare - Barolo Cerreta 2013

Elio Altare - Barolo Cerreta 2013

96+/100

Robert Parker

pronto da bere

«Il Barolo Riserva Cerretta 2013 mostra grande freschezza e audacia. È un vino magnifico, compatto, leggero e raffinato. Presenta un volume generoso. Il vino si conclude con note persistenti di terra, ruggine e marmo polveroso. I tannini sono solidi e completi. Ottimo lavoro!» (Wine Advocate 2019 - Monica Larner)

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Sito valutato
21.162 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Elio Altare

Annata

Cerreta

Annata

2013

Denominazione

Barolo

Regione

Italia

Vitigni

100% Nebbiolo

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione a grappolo intero in tini rotanti di acciaio inox a temperatura controllata per 4-5 giorni

Allevamento

24 mesi in botti di rovere francese

Gradazione alcolica

14%

Occhio

Colore rubino con riflessi granata

Naso

Aromi eleganti di frutti rossi, spezie, tabacco e liquirizia

Palato

Di grande eleganza, con un tocco mentolato e speziato

Servire

In caraffa a 16-18 °C

Apri

2 ore prima

Bere prima

2025

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene a carni rosse, formaggi stagionati...

Maggiori informazioni su Domaine Elio Altare

Maggiori informazioni su Barolo

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2019) 96+/100 (Vino straordinario)

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

È stato l'ultimo Barolo che abbiamo degustato nella gamma Altare, strutturata in modo da aumentare progressivamente l'intensità e la potenza; beh, è stata una vera delizia. Raccolto l'11 ottobre nel vigneto di Serralunga d'Alba, il Barolo Riserva Cerretta 2013 mostra grande freschezza e audacia. È un vino magnifico, compatto, leggero e raffinato. Mostra un volume generoso. Il vino si conclude con note persistenti di terra, ruggine e marmo polveroso. I tannini sono solidi e completi. Ottimo lavoro!

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