Nota: Robert Parker 95/100
«Il Barolo 2008 di Elio Altare è magnifico per il modo in cui combina gli strati di frutti neri carnosi nello stile mediamente corposo Annata . Aromi di ciliegia rossa scura, fiori, spezie e note minerali emergono tra gli altri in questo splendido Barolo dai tannini raffinati. Il 2008 è l'incarnazione della classe e dell'eleganza. Elio Altare ci presenta una serie di vini stellari in questa Annata». (Wine Advocate - Robert Parker)
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Occhio
Colore rubino intenso con riflessi granati
Naso
su frutta matura, prugna, mirtilli, liquirizia e note di erbe aromatiche come l'eucalipto
Bocca
un vino elegante, equilibrato con note balsamiche (mentolate) e speziate
Servire
a 14-16°C
Aprire
1 ora prima
Bere da
2013
Bere prima
2033
Produzione
8000 bottiglie
Abbinamenti cibo/vino
A déguster sur de l'agneau, des volailles rôties, une blanquette de veau... <br/>
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Valutazione dei clienti
3.5/5
su 2 recensioni
Nota e consiglio di M. CEDRIC B. Pubblicato su 17/12/2019
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Nota e consiglio di M. BERNARD D. Pubblicato su 07/11/2013
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