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Elio Altare - Dolcetto d'Alba 2022

Elio Altare - Dolcetto d'Alba 2022

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3/5 (2 clienti)

90/100

Vinous

(Note Annata )
Italia
dolcetto
intensità
delicato
spaghetti alla bolognese

«Un ottimo inizio!»

Fresco e morbido al tempo stesso, il Dolcetto d'Alba sprigiona eleganti sentori di violetta e piccoli frutti rossi. Al palato è succoso, come è tipico dei grandi Dolcetto. Un valore sicuro della denominazione, prodotto da un grande maestro del Barolo!

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Sito valutato
21.163 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Elio Altare

Annata

2022

Denominazione

Dolcetto d'Alba

Regione

Italia

Vitigni

100% Dolcetto

Terroir

Terreni calcarei e sabbiosi, esposizione a nord e nord-est

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

A maturazione ottimale

Vinificazione

Macerazione delle bucce con grappoli interi in tini rotanti di acciaio inox a temperatura controllata per 2-3 giorni

Allevamento

10 mesi in serbatoi di acciaio inossidabile

Gradazione alcolica

13%

Occhio

Abito viola intenso

Naso

Aromi di violetta e ciliegia nera

Palato

Tannini delicati, molto aromatico, ampio e facile da bere, con intensi sentori di frutti rossi

Servire

A 14-16°C

Bere prima

2026

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Si abbina bene ad antipasti, pasta alla bolognese, carne bianca, salame...

Maggiori informazioni su Domaine Elio Altare

Maggiori informazioni su Dolcetto d'Alba

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Vinous

Vinous

Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Annata )

Valutazione dei clienti

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3/5

su 2 recensioni

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES R. Pubblicato su 17/07/2025

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Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5

Nota e consiglio di M. FABRICE M. Pubblicato su 12/07/2024

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