Domaine Musita - Sicile Mori Karima Grillo 2023
Italia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere
90/100
James Suckling
"Oggi, coltivato in Sicilia, scoprite i suoi aromi fruttati e floreali!
Dalla regione di Salemi, nel cuore della Sicilia, arriva un Grillo dai tipici profumi di pesca bianca, agrumi e fiori d'acacia: delizioso, ha una freschezza tonificante al palato e una vivacità ben equilibrata. Il suo finale morbido è arricchito da una nota di mandorla fresca e saporita: l'accompagnamento perfetto per un aperitivo con gli amici!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Musita
Cuvée
Mori Karima Grillo
Annata
2023
Designazione
Sicile
Regione
Italia
Varietà d'uva
100% Grillo
I terroir
Sicilia occidentale, regione di Salemi, zone collinari, terreni argillosi e leggermente sabbiosi
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressatura soffice, fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata tra i 14 e i 16°C con lieviti selezionati.
Allevamento
Per diversi mesi in vasche di acciaio inox sulle fecce nobili, con agitazione periodica delle fecce.
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Attraente colore giallo paglierino, pulito e brillante
Naso
Fresco al naso, con profumi eleganti e armoniosi di fiori bianchi e agrumi, e note di mandorla fresca.
Bocca
L'attacco è vivace, fresco ed equilibrato, con note di agrumi, frutta a polpa bianca e miele d'acacia. Il finale è più morbido ed elegante, con sapori di lunga durata.
Servire
AT 11-13°C
Aperto
1/2 ora prima
Bevete da
2024
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo con un tagliere di salumi, un filetto di orata alla griglia, un piatto di frutti di mare...
Tenuta Musita
Sicilia
Opinione degli esperti
James Suckling
Voto vino (guida 2023) 90/100 (Annata 2021)
Informazioni sul vino :
Naso di pere, gelsomino, limoni e mele a fette. Alcuni sassi frantumati. Fresco e minerale, con corpo medio e finale pulito. Da bere subito.
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