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Domaine Musita - Sicile Organicus Nero d'Avola 2023

Name: Tenuta Musita - Sicilia Organico Nero d'Avola 2023
Brand: Domaine Musita
Rating: 3.9 (10 reviews)

Sicile|Vino rosso|Biografia

3.9/5 (10 clienti)

90/100

James Suckling

(Note Annata )

Italia

nero d'avola

affumicato

frutti rossi

bavette allo scalogno

«Scoprite il Nero d'Avola, vitigno emblematico dei vini rossi siciliani, attraverso questa cuvée deliziosamente fruttata e sottilmente affumicata!»

Il domaine Musita firma ancora una volta un Nero d'Avola biologico di grande generosità: il naso intenso avvolge con le sue note di confettura di amarena, fragola di bosco e mora, esaltate da alcuni sentori sottilmente affumicati. Il suo gusto armonioso è equilibrato tra tannini decisi e la golosità della frutta, che si conclude con un finale piacevole e salivante: il compagno perfetto per un pasto conviviale!

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Sito valutato

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Settore

Domaine Musita

Cuvée

Organicus Nero d'Avola

Annata

2023

Denominazione

Sicile

Regione

Italia

Vitigni

100% Nero d'Avola

Terroir

Sicilia occidentale, zona di Salemi, aree collinari, terreni argilloso-limosi

Viticoltura

Certificato biologico

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, criomacerazione in assenza di alcol, poi macerazione durante la fermentazione alcolica, travaso chiuso, delestage a 2/3 della fermentazione, poi malolattica completa.

Allevamento

Per alcuni mesi in vasche di acciaio e cemento

Grado alcolico

14%

Biografia

Sì

Occhio

Colore rubino brillante, limpido

Naso

Intenso e goloso, sentori di ciliegia, mora e fragola schiacciata, sottili note legnose e affumicate si rivelano in un secondo momento.

Bocca

Bella armonia al palato, tannini compatti ed equilibrati, sapori che richiamano quelli percepiti al naso, resi più complessi da una delicata nota pepata e da un finale piacevolmente profondo e affumicato: una cuvée golosa e generosa.

Servire

A 16-18°C

Aprire

1 ora prima

Bere da

2025

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare su una bistecca con salsa al pepe verde, pollame con finferli, sottili fette di formaggio Ossau-Iraty e marmellata di amarene...

Maggiori informazioni su Domaine Musita

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James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 90/100 (Annata )

A proposito del vino:

Molti aromi speziati e sfumature terrose con more mature ed erbe aromatiche. È maturo e succoso, con tannini vellutati e un'acidità croccante. Finale sapido. Da bere subito.

Valutazione dei clienti

3.9/5

su 10 recensioni