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Tenuta Musita - Sicilia Regieterre Rosso Salemi 2020

Domaine Musita - Sicile Regieterre Rosso Salemi 2020

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5
5/5 (1 clienti)

17/20

Jancis Robinson

Italia
Syrah
frutti rossi
empireumatico
confit d'anatra

«Questa cuvée 100% Syrah siciliana, che prende il nome dalla regione in cui nasce, vi regalerà un momento di puro piacere!»

«Generose sfumature di frutti rossi, blu e violacei, ricchi di succo e caldi come il sole, con un’abbondante intensità. I tannini si sono semplicemente arresi, sebbene sia presente una mineralità che ricorda la mina di una matita, il chiodo di garofano e il pepe vietnamita, che conferisce alla vorticosa abbondanza di frutta la struttura necessaria per condurla verso un finale fresco, secco e dalla consistenza levigata. 2022-2027» (Jancis Robinson 2022)

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Sito valutato
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Settore

Domaine Musita

Cuvée

Regieterre Rosso Salemi

Annata

2020

Denominazione

Sicile

Regione

Italia

Vitigni

100% Syrah

Terroir

Sicilia occidentale, zona di Salemi, terreni collinari, suoli ricchi di argilla

Viticoltura

Motivata

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Diraspatura, macerazione delle uve per 10-12 giorni, fermentazione in vasche termoregolate a una temperatura compresa tra 24 e 26 °C con lieviti selezionati, delestage a metà fermentazione, seguita dalla fermentazione malolattica

Allevamento

In botti e barrique di rovere

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

Colore rubino con riflessi leggermente ametista nel disco

Naso

Profondi sentori di frutti rossi, amarene, mirtilli, cioccolato e tabacco; bella complessità aromatica

Palato

Attacco rotondo, con tannini maturi e ben integrati, ottimo equilibrio, sapori che richiamano il profumo ma arricchiti da eleganti note leggermente legnose ed empireumatiche, bel finale persistente e goloso

Servire

A 16-18°C

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2024

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da gustare con agnello al forno, un confit d’anatra, un Chaource...

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Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2022) 17/20

Informazioni sul vino:

Generose sfumature di frutti rossi, blu e violacei, ricchi di succo e caldi come il sole, con un’abbondante intensità. I tannini si sono semplicemente arresi, sebbene sia presente una mineralità che ricorda la mina di una matita, il chiodo di garofano e il pepe vietnamita, che conferisce alla vorticosa abbondanza di frutta la struttura necessaria per condurla verso un finale fresco, secco e dalla consistenza levigata. 2022-2027

Valutazione dei clienti

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Nota e consiglio di M. BENOIT L. Pubblicato su 01/02/2025

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