Caiarossa - Rosso di Toscana 2019
96/100
James Suckling
95/100
Robert Parker
90/100
Wine Spectator
«È un rosso intenso, corposo ma molto ben equilibrato e raffinato, con tannini vellutati, decisi e avvolgenti. Prugne nere mature, mirtilli, cioccolato, moka, spezie dolci e lavanda essiccata. Si avvertono anche alcune note di gusci di ostriche. Un vino complesso e di carattere. Cremoso sul finale grazie ai tannini morbidi. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese e 2% Grenache. Da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere a partire dal 2026. » (James Suckling 2022). Consegna in cassa di legno per ogni ordine di 6 bottiglie di questo vino (esclusa la modalità di consegna Point Relais)
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Naso
Intenso, con aromi di frutti neri e rossi
Palato
Ampio e ricco, potente e puro, con note di prugne e more, sentori di cioccolato, fava tonka ed eucalipto
Servire
A 15-17°C
Bere da
2026
Bere prima
2040+
Abbinamenti cibo-vino
Ideale con un bel pezzo di manzo, un piatto italiano, un saltato di vitello...
Decanter
Tenuta recensita (guida 2019) Consigliata
Robert Parker - Wine Advocate
Vino valutato (guida 2022) 95/100 (Vino straordinario)
Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
A proposito del vino:
Il Caiarossa 2019 è un assemblaggio complesso composto da Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah e Alicante, provenienti dai vigneti situati in questa magnifica tenuta sulle alte colline della costa toscana. Questo vino biologico e biodinamico è pieno e generoso al palato, ma non risulta mai pesante o eccessivamente concentrato. Il vino è equilibrato e fresco, con note di frutti neri, pietra frantumata, tabacco e spezie esotiche.
Wine Spectator
Vino valutato (guida 2022) 90/100 (Vino molto buono)
Tenuta premiata (guida 2022) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Spectator)
James Suckling
Vino valutato (guida 2022) 96/100
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
A proposito del vino:
È un rosso intenso, corposo ma molto ben equilibrato e raffinato, con tannini vellutati, decisi e avvolgenti. Prugne nere mature, mirtilli, cioccolato, moka, spezie dolci e lavanda essiccata. Si avvertono anche alcune note di gusci di ostriche. Un vino complesso e di carattere. Cremoso sul finale grazie ai tannini morbidi. 26% Syrah, 24% Cabernet franc, 23% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 4% Sangiovese e 2% Grenache. Da uve coltivate con metodo biodinamico. Da bere a partire dal 2026.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. GIORGIO F. Pubblicato su 25/11/2023
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