Pieropan - Valpolicella Superiore Ruberpan 2022
93/100
Decanter
«Un Valpolicella Superiore ottenuto da un'ampia varietà di vitigni italiani, complesso e seducente!»
«Un Valpolicella Superiore unico nel suo genere, che raggiungerà il pieno splendore nel 2022. Note di erbe amare e cola gli conferiscono un carattere amarognolo, che si fonde con un deciso sentore di tè nero e alcune spezie dolci. Frutti rossi dolci e succulenti sono sottolineati da una sapida mineralità e da una freschezza persistente. Di classe. Non filtrato e senza fermentazione malolattica. 2026-2030» (Decanter 2025)
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Occhio
Colore rubino intenso, limpido e brillante
Naso
Ricco e intenso, con sentori di ciliegie nere, fragoline di bosco, rose essiccate e more; seducente
Palato
Elegante e strutturato, con tannini setosi, una bella profondità aromatica; i sapori sono in linea con l'espressione olfattiva e si arricchiscono di note speziate nel finale, con una piacevole persistenza aromatica
Servire
A 14-15°C
Apri
1-2 ore prima
Bere da
2026
Bere prima
2030
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con una quaglia ripiena di spugnole, un petto d’anatra alla griglia, un formaggio stagionato...
Decanter
Vino valutato (guida 2026) 93/100
A proposito del vino:
Un Valpolicella Superiore unico nel suo genere, che raggiungerà il pieno splendore nel 2022. Note di erbe amare e cola gli conferiscono un carattere amarognolo, che si fonde con un deciso sentore di tè nero e alcune spezie dolci. Frutti rossi dolci e succulenti sono sottolineati da una sapida mineralità e da una freschezza persistente. Di classe. Non filtrato e senza fermentazione malolattica. 2026-2030
Vinous
Tenuta segnalata come «Raccomandata»
James Suckling
Tenuta recensita (guida 2022) Consigliata
PREZZO 1JOUR1VIN
25
.90
Cashback | 2.00%