Domaine Rolet - Arbois Chardonnay 2023
91/100
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«Un valore sicuro»
«Potente ma raffinato, il profumo ha ancora margini di evoluzione, anche se offre già piacevoli note floreali e fruttate. Al palato si rivela poi un vino gradevole e vivace, con deliziose sfumature agrumate.» (Le Guide Hachette 2026)
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Occhio
Bel colore giallo, limpido e brillante
Naso
Aromi di tiglio e acacia, che poi si intensificano con note di frutta gialla e bianca
Palato
Attacco vivace e ben strutturato, di buona persistenza con note di agrumi, miele e mandorle tostate
Servire
A 9-12°C
Apri
Mezz'ora prima, per rimuovere il residuo dall'apertura
Da bere prima
2033
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare con antipasti freddi, quiche, gratin, pesce alla griglia o crostacei...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2026) 91/100
Valutazione: 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più lineare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Si tratta di una delle tenute più estese del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti tra le denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L’Étoile. La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vini (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una prevalenza di bianchi, era considerata completa ma disomogenea, con ottime Perle Annate . I vini ritrovano ora una certa uniformità nella qualità.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2026) 1* (Vino di grande successo)
A proposito del vino:
Potente ma delicato, il profumo ha ancora margini di apertura, anche se offre già piacevoli note floreali e fruttate. Al palato si rivela poi un vino gradevole e vivace, con deliziose sfumature agrumate.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
La denominazione Arbois deve molto alla tenuta Rolet. Pur avendo saputo mantenere nel corso degli anni uno stile proprio, che unisce una tradizione classica radicata nella tradizione enologica del Giura a una solida padronanza tecnica, la tenuta non è sempre riuscita a garantire l'omogeneità nell'intera gamma dei suoi prodotti. I vini caratterizzati dall'affinamento sotto velo (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che riscuotono il maggior successo. Nella primavera del 2018 la tenuta e il suo vigneto sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, ben nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Sotto l'egida di Cédric Ducoté, le ultime Annate una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore regolarità, cosa di cui ci rallegriamo.
Wine Enthusiast
Tenuta premiata (guida 2021) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)
Valutazione dei clienti
(Annata )
4/5
su 3 recensioni
Recensione e commento della sig.ra SANDRA R. Pubblicato il 25/04/2025
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Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 30/05/2024
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Nota e consiglio di M. ALAIN D. Pubblicato su 06/05/2024
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PREZZO 1JOUR1VIN
18
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