Domaine Rolet

Il Domaine Rolet Père & Fils è stato fondato negli anni '40 e ha trasmesso il suo know-how di generazione in generazione, a tutto vantaggio dei vini di Arbois che produce. Il Domaine Rolet è uno dei fiori all'occhiello dei vigneti del Giura, dove prosperano nobili vitigni: lo Chardonnay, base dei vini bianchi del Giura, il Savagnin, vitigno del prestigiosissimo Vin Jaune, il Poulsard, il Trousseau e il Pinot Noir, un gruppo di vitigni molto rinomati.

Oggi il Domaine Rolet è condiviso da 3 famiglie desiderose di portare avanti la tradizione: la famiglia Devillard (viticoltori in Borgogna da 5 generazioni e proprietari di Château de Chamirey a Mercurey, Domaine des Perdrix in Côte de Nuits, Domaine de la Ferté a Givry e Domaine de la Garenne nel Mâconnais); la famiglia Dupuis e la famiglia Flambert.

Coniugando tradizione e modernità, il Domaine Rolet esalta tutta la ricchezza del terroir in 65 ettari di vigneto, producendo un'ampia gamma di vini nelle denominazioni Arbois e Côtes du Jura: bianchi, rosati, rossi, Vin Jaune, Vin de Paille, Marc Macvin e Crémants.