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Domaine Rolet - Arbois Naturé del Giura 2012

Domaine Rolet - Arbois Naturé du Jura 2012

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4/5 (1 clienti)

15/20

RVF

«Naturé 2012 è molto più espressivo, raffinato e floreale, dotato di una bella vivacità. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2015 - RVF). Un Arbois potente dalle note ricche, che testimoniano la sua bella maturità, con molta mineralità e spezie, e un delicato sentore di vaniglia. Un Savagnin nella sua forma originale e con una personalità fatta di mineralità, freschezza e un lato empireumatico... Un vino sorprendente!

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Sito valutato
21.160 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Rolet

Annata

Naturé

Annata

2012

Denominazione

Arbois

Regione

Giura

Vitigni

100% Savagnin

Terroir

selezionato dagli appezzamenti di Montigny nelle località denominate Gaillard e Châteaux Gimont, terreni di marna grigia per eccellenza, roccaforte del Savagnin

Viticoltura

tradizionale

Vendemmia

manuali

Vinificazione

i mosti vengono messi a fermentare in tini; una volta completata la fermentazione malolattica

Allevamento

12 mesi, in parte in botti di legno e in parte in vasche

Gradazione alcolica

13%

Occhio

colore chiaro e brillante, con riflessi verdi e oro pallido

Naso

potente, con note intense che testimoniano una bella maturità, ricco di mineralità e spezie, con delicati sentori di vaniglia

Palato

un Savagnin nella sua forma originale, caratterizzato da mineralità, freschezza e note empyreumatiche

Servire

a 13-14°C

Apri

1 ora prima

Bere da

2015

Bere prima

2022

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

un vino da aperitivo e da inizio pasto, da abbinare agli antipasti e ai crostacei...

Maggiori informazioni su Domaine Rolet

Maggiori informazioni su Arbois

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino classificato 2 stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)

Informazioni sulla tenuta:

Si tratta di una delle tenute più estese del Giura, con 65 ettari di vigneti distribuiti tra le denominazioni Arbois, Côtes du Jura e L’Étoile. La gamma, che comprende numerose cuvée di tutti i tipi di vino (ouillés, sous voile, crémants, macvin, paille e jaune), con una maggioranza di bianchi, era considerata completa ma disomogenea, con delle belle Perle Annate . I vini ritrovano ora una certa uniformità nella qualità.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida ai migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2015) 15/20 (Vino buono)

Tenuta premiata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche quelle senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese.)

A proposito del vino:

Lo Chardonnay Naturé 2012 è molto più espressivo, raffinato e floreale, dotato di una bella vivacità.

Informazioni sulla tenuta:

La denominazione Arbois deve molto alla tenuta Rolet. Sebbene nel corso degli anni sia riuscita a mantenere uno stile proprio, che unisce una produzione classica radicata nella tradizione giurassiana a una solida padronanza tecnica, la tenuta non è sempre riuscita a garantire l'omogeneità nell'intera gamma dei suoi prodotti. I vini caratterizzati dall'affinamento sotto velo (in particolare i vini gialli di Arbois) sono quelli che ottengono con maggiore regolarità risultati positivi. Nella primavera del 2018 la tenuta e il suo vigneto sono stati acquisiti dalla famiglia Devillard, ben nota per la sua produzione in Borgogna, insieme ad altri azionisti. Sotto l'egida di Cédric Ducoté, le ultime Annate una maggiore sicurezza stilistica e una maggiore regolarità, cosa di cui ci rallegriamo.

Wine Enthusiast

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Tenuta premiata (guida 2021) Recommended (Produttore di vini raccomandato da Wine Enthusiast)

Valutazione dei clienti

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4/5

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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHER B. Pubblicato su 30/09/2015

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