Domaine de Sainte Marie - Côtes du Jura Duo de Savagnin blanc
2* Coup de Coeur
Hachette
"Savagnin oliato e Savagnin sotto vela in un duo sorprendente ed equilibrato".
"Un assemblaggio non vintage di Savagnin invecchiato e Savagnin ouillé. È nello spirito dei vini bianchi tradizionali, ma lo Chardonnay è stato sostituito dal Savagnin tostato. È una scelta vincente: il naso caratteristico ci porta in una cavalcata allegra e intensa tra nocciola, curry e finocchio, con una nota di Comté. Strutturato, ricco e molto fresco al palato, il vino sviluppa aromi di mela cotta e noce". (Le Guide Hachette 2025)
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Occhio
Colore giallo ambrato
Naso
Con note di brioche, burro e crosta di frolla cruda
Bocca
Fresco e rotondo, con leggeri aromi di curry
Servire
A 14°C
Bevete prima
2030
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con la cucina tailandese, la paella, il pollo al curry, come aperitivo o con un'insalata estiva...
Guide Hachette des vins
Valutazione dei vini (guida 2025) 2* Coup de Coeur
Informazioni sul vino :
Un assemblaggio non vintage di Savagnin tostato e Savagnin affinato sotto velo. È nello spirito dei vini bianchi tradizionali, ma lo Chardonnay è stato sostituito dal Savagnin tostato. È una scelta vincente: il naso caratteristico ci porta in una cavalcata allegra e intensa tra nocciola, curry e finocchio, con una nota di Comté. Strutturato, ricco e molto fresco al palato, il vino sviluppa aromi di mela cotta e noce.
Valutazione del cliente
5/5
sul 1 recensioni
Nota e consiglio di M. GERARD G. Pubblicato su 15/09/2025
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