Florale, Côtes du Jura dal bel colore dorato, presenta un bouquet raffinato e fresco, leggermente pepato, con note di pasta di frutta e sentori di torta di mele alla cannella e nougatine. Questa delizia olfattiva è accompagnata da freschezza e mineralità al palato, con grande eleganza, su aromi molto sottili di fiori bianchi, albicocca e pietra frantumata, con una leggera nota amara sul finale di noce, per una bella persistenza.
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Occhio
Bel vestito dorato
Naso
Bouquet raffinato e fresco (pesca, pera, frutta esotica), leggermente pepato, con sentori di pasta di frutta (mela cotogna, pesca di vigna), aromi di torta di mele alla cannella e nougatine.
Bocca
Fresco e minerale, elegante, aromi molto delicati di fiori bianchi, albicocca e pietra frantumata, leggera nota amara nel finale di bocca con sentori di noce, buona persistenza.
Servire
A 14-16°C
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Si abbina bene a tutti i tipi di Comté, una buona raclette, capesante allo zafferano, cappone ripieno di spugnole...
Valutazione dei clienti
4/5
su 5 recensioni
Nota e consiglio di M. YOLAND S. Pubblicato su 15/05/2025
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Nota e consiglio di M. FLORIAN C. Pubblicato su 05/08/2024
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Nota e consiglio di M. MAXIME G. Pubblicato su 08/02/2024
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Valutazione e recensione di Mlle MARIE M. Pubblicato il 10/01/2024
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Nota e consiglio di M. MICHEL K. Pubblicato su 31/12/2023
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