Domaine de Brau - Vin de France Fer Servadou rouge 2022
«Che bella scoperta!»
Il Fer Servadou è un vitigno antico del Sud-Ovest, che produce vini tannici e rustici pur conservando una nota setosa. Qui il Sud esprime la sua forte personalità attraverso il suo carattere vivace e strutturato. Questa cuvée si gusta durante l’aperitivo con salumi e formaggi, ma anche a tavola con piatti a base di carne o pesce alla griglia accompagnati da verdure di stagione. Una scoperta davvero deliziosa!
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Occhio
Abito color carminio, brillante
Naso
Aromi di amarene, ribes nero, spezie e peperone verde
Palato
Tannico, rustico, setoso e complesso
Servire
A 15-16°C
Guardia
Da 4 a 5 anni
Abbinamenti cibo-vino
Da gustare come aperitivo, in abbinamento a carni o pesce alla griglia, verdure e crudité, salumi e formaggi...