Ecco un vino dal profumo accattivante, seducente fin dal primo sorso: un connubio di frutti neri ben maturi e spezie, in un corpo corposo e opulento, ma di superbo equilibrio e fresco. Da decantare a lungo (almeno 3 ore) per apprezzarlo al meglio in abbinamento a piatti saporiti. Raggiungerà il suo apice tra almeno 5 anni.
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Occhio
abito viola
Naso
un profumo iniziale seducente, un connubio di frutti neri ben maturi e spezie
Palato
un corpo massiccio, corposo, di splendido equilibrio e fresco
Servire
in caraffa a 16-18 °C
Apri
3-4 ore prima
Bere da
2014
Bere prima
2027
Abbinamenti cibo-vino
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...<br/>
Valutazione dei clienti
2.5/5
su 4 recensioni
Nota e consiglio di M. LOIC L. Pubblicato su 13/03/2020
Vino completamente ossidato – imbevibile. Eppure era stato conservato in buone condizioni e bevuto nel 2019 (la scheda indica una conservabilità fino al 2027). Ho notato che altri hanno avuto la stessa esperienza prima di me (commento del 19/08/2014).
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Nota e consiglio di M. ANTONY M. Pubblicato su 19/08/2014
A circa un mese dalla ricezione del mio ordine, mi sono preparato per la degustazione e, non appena ho aperto la bottiglia, si è sprigionato un forte odore di maderizzazione... Deludente: conto su altre bottiglie dello stesso prodotto per farmi un'idea più obiettiva! Il mio voto riflette l'impressione avuta dalla prima bottiglia aperta. Spero di trovare la piacevole sorpresa descritta nella scheda di vendita.
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Nota e consiglio di M. DAMIEN P. Pubblicato su 29/08/2015
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Nota e consiglio di M. SEBASTIEN G. Pubblicato su 07/07/2015
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