PARDI - Spritz à la Française (coffret 3 bouteilles)

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Informazioni sulla tenuta:

Una vera scoperta, basata su un progetto sincero, locale e sui valori vitivinicoli difesi da due appassionati. Il cocktail è fresco, armonioso, dai sapori delicati e deliziosi. È una bevanda rinfrescante che accompagnerà momenti di festa e condivisione nel rispetto dei valori locali. Da provare assolutamente!

Terre de Vins

A proposito del vino:

Il liquore Pardi! è ottenuto dalla macerazione di otto piante, tra cui arance dolci e amare, zenzero, camomilla e limone. [...] Françoise e Baptiste Antech hanno scelto il loro Blanquette Extra-Brut per accompagnare il liquore e ottenere questo delizioso cocktail. Provato per voi, è una delizia, dove gli accenti fruttati degli agrumi incontrano delicate note floreali; la moderazione nello zucchero e l'autenticità aromatica fanno una differenza incommensurabile rispetto alle versioni industriali. Da provare senza indugio!

Informazioni sulla tenuta:

La Maison Antech e il viticoltore Aurélien Carrelas si uniscono per proporre "Pardi!", un cocktail aperitivo naturale, un'alternativa locale alle miscele effervescenti arancioni industriali. Originario di Luc-sur-Orbieu, Aurélien Carrelas è viticoltore a Saint-Paul de Fenouillet, ma anche distillatore nelle Corbières. Dopo aver riportato in auge il tonico a base di china Kina Karo, ha incontrato Françoise Antech e suo figlio Baptiste, della famosa casa omonima di Limoux. L'idea: creare uno spritz alla francese per l'aperitivo. Dalla loro riflessione è nato Pardi! L'esclamazione occitana esprime l'evidenza di un aperitivo identitario e naturale, frutto del felice connubio tra un liquore locale dagli accenti aranciati e le bollicine della denominazione Limoux, in risposta ai cocktail industriali.