L'azienda produce un Corbières bianco che rivela una piacevole espressione aromatica, con note floreali e leggermente mentolate. Caratterizzato da un colore giallo pallido con riflessi verdognoli, questo vino fresco e snello si rivela ampio e generoso, con una buona acidità che conferisce armonia ed equilibrio. Da scoprire assolutamente!
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Occhio
bellissimo abito giallo pallido con riflessi verdi
Naso
bella espressione aromatica. Note floreali, leggermente mentolate
Palato
ampio e generoso, con una buona acidità, leggerezza e freschezza
Servire
a 10-12°C
Bere a partire da
2016
Bere prima
2018
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con pesce alla griglia, pollo al limone, formaggi di capra...
Bettane & Desseauve
Tenuta valutata (guida 2016) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più regolare e omogenea rispetto alla precedente)
Informazioni sulla tenuta:
Patrick Reverdy e suo figlio Laurent sono molto legati ai loro vigneti di Carignan, di cui il terroir di Corbières-Boutenac ha fatto una specialità. Ci troviamo proprio nel cuore della zona delimitata per questo cru. La cuvée base è un punto di riferimento nelle Corbières. La cuvée Romain-Pauc, così battezzata in omaggio a un antenato della famiglia, unisce Carignan e Grenache di oltre quarant’anni a Syrah e Mourvèdre più giovani.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2016) 1*stella (Annata ) (Vino di grande successo)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Tenuta valutata (guida 2017) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute in essa riportate, anche quelle senza stella, rappresentano, a nostro avviso, l’eccellenza della produzione francese.)
Informazioni sulla tenuta:
Spinte dal desiderio di mettere in luce le peculiarità del terroir di Boutenac, cinque generazioni hanno costruito la fama di questa tenuta di riferimento nel territorio delle Corbières. Patrick Reverdy e suo figlio Laurent si sono impegnati a valorizzare i loro vecchi Carignan, colonna portante della produzione. Vinificato con macerazione carbonica, il Carignan costituisce la metà dell’assemblaggio dell’emblematica cuvée Romain Pauc. Mentre molti producenti delle Corbières stanno progredendo rapidamente, La Voulte-Gasparets non è rimasta indietro e propone, nelle ultime Annate, vini molto costanti che, inoltre, spesso invecchiano bene.
Valutazione dei clienti
4/5
su 1 recensione
Nota e consiglio di M. CLAUDE B. Pubblicato su 14/02/2025
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