Château Pech-Latt

Lo Château Pech-Latt è un’immensa tenuta di 350 ettari, di cui 160 ettari di vigneti classificati principalmente nella denominazione AOP Corbières. Il vigneto dello Château Pech-Latt, racchiuso in un circo collinare ai piedi del monte Alaric, sorge su un terroir unico, caratterizzato da una ricca e variegata biodiversità. Oggi, lo Château Pech-Latt inaugura un nuovo capitolo della sua storia con l’arrivo del nuovo amministratore della tenuta, Marc-Simon Boyer, che attinge al patrimonio della proprietà apportando al contempo un lavoro rigoroso, sostenuto da uomini e donne impegnati dalla vigna alla cantina.

Lo Château Pech-Latt figura tra i precursori dell’agricoltura biologica (certificato Ecocert dal 1990). I vigneti vengono concimati con moderazione ed esclusivamente con fertilizzanti organici. Insetticidi, diserbanti chimici e qualsiasi altro prodotto fitosanitario di sintesi sono vietati.