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Château Pech-Latt - Corbières Terres Mûres rouge 2021
Château Pech-Latt - Corbières Terres Mûres rosso 2021

Château Pech-Latt - Corbières Terres Mûres rouge 2021

Corbières|Vino rosso|Biografia
Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5
3.3/5 (3 clienti)

93/100

James Suckling

setoso
freschezza
velluto

«Il Syrah, presente in prevalenza, dà vita a un vino dai piacevoli sentori di frutti rossi maturi, molto rotondo»

«Al naso prevalgono aromi di frutti neri, note tostate, affumicate, terrose e speziate, che si protraggono in un corpo generoso, con tannini setosi. Finale sapido e preciso. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2023).

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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Pech-Latt

Cuvée

Terres Mûres

Annata

2021

Denominazione

Corbières

Regione

Linguadoca

Vitigni

70% Syrah et 30% Grenache

Terroir

Terreni poco profondi e calcarei

Viticoltura

Certificata biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Vinificazione prolungata con 20 giorni di macerazione in vasca, lavorazione in cantina delicata e lenta con ripetuti e lievi rimontaggi

Allevamento

In vasche di cemento per diversi mesi

Gradazione alcolica

14,5%

Biografia

Sì

Occhio

Abito color granato

Naso

Aromi di amarene, note di vaniglia e arancia

Palato

Consistenza vellutata, tannini setosi, ben equilibrato, piacevole freschezza

Servire

A 16-17°C

Bere prima

2027

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Da abbinare a grigliate, costolette di agnello, moussaka, formaggi dal sapore deciso...

Maggiori informazioni su Château Pech-Latt

Maggiori informazioni su Corbières

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2024) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Come molte tenute delle Corbières, Pech-Latt ha origini monastiche: la tenuta dipendeva dalla vicina abbazia di Lagrasse, il cui vigneto è attestato nel 784. Situata ai piedi del monte Alaric, questa vasta tenuta (340 ettari, di cui 160 a vigneto) è coltivata con metodo biologico dal 1991. Lise Sadirac è oggi la direttrice dell’azienda, che appartiene al gruppo borgognone Louis Max
Guida ai vini Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Tenuta classificata con 5 stelle (Produzione eccezionale)

Informazioni sulla tenuta:

Ai piedi del monte Alaric, i vigneti di Pech-Latt, coltivati con agricoltura biologica certificata, sorgono su terreni calcarei e di marna rossa. Un lavoro impegnativo, quindi, poiché la tenuta supera comunque i 90 ettari, con un assortimento di vitigni che privilegia il Carignan e il Grenache nero, oltre alla Marsanne tra i bianchi. Dopo la diraspatura – ad eccezione di una parte dei Carignan – i mosti vengono sottoposti a lunghe fermentazioni in vasca, seguite da affinamenti in vasche o in botti di rovere per alcuni vitigni vecchi.
James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2023) 93/100

A proposito del vino:

Al naso prevalgono aromi di frutti neri, note tostate, affumicate, terrose e speziate, che si protraggono in un corpo generoso, dai tannini setosi. Finale sapido e preciso. Ottenuto da uve coltivate con metodo biologico. Da bere subito o da conservare.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5Vino valutato 3,3/5

3.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. MICHELE G. Pubblicato su 30/01/2025

Colore granato intenso con riflessi violacei. Profumo di sorprendente complessità con sentori di gariga. Al palato è ricco, ampio e corposo; si distinguono note di pan di zenzero esaltate da un leggero sentore di vaniglia. I tannini nobili e ben integrati conferiscono a questo vino di alta gamma una grande delicatezza.

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Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. JEAN JACQUES R. Pubblicato su 17/07/2025

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. GUILLAUME M. Pubblicato su 28/05/2025

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