Château d'Exindre - Coteaux du Languedoc Grès de Montpellier Amélius 2014
3*Coup de Coeur
Hachette
«Amélius? Un nome inciso su un fonte battesimale del XIII secolo dell'antica cappella situata nella tenuta. Spesso apprezzato per il suo Muscat de Mireval, lo Château d'Exindre produce anche il più meridionale dei Grés de Montpellier, nato da vecchi vitigni di Syrah piantati su terreni ghiaiosi, con il mare nelle vicinanze. Nel bicchiere si presenta come un vino scuro, che al naso sprigiona un corteo di note di pepe nero, liquirizia, gariga e frutta sotto spirito. Ampio all'attacco, il palato sale dolcemente di potenza, sostenuto da tannini densi e setosi fino al suo lungo finale fruttato e speziato. Un vino ricco, generoso, vellutato e tipico del suo terroir. (Le Guide Hachette des Vins 2018)
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Occhio
Rosso granato scuro
Naso
Note di pepe nero, liquirizia, gariga e frutta sotto spirito.
Bocca
Attacco ampio e seducente, tannini densi e setosi, con un finale lungo su note fruttate e speziate.
Servire
15-17 °C
Bere da
2018
Bere prima
2025
Abbinamenti cibo/vino
Da accompagnare con carni rosse in salsa, piatti piccanti...
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2018) 3*Coup de Coeur (Vino eccezionale)
Tenuta valutata (guida 2018) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Amélius? Un nome inciso su un fonte battesimale del XIII secolo dell'antica cappella situata nella tenuta. Spesso apprezzato per il suo Muscat de Mireval, lo Château d'Exindre produce anche il più meridionale dei Grés de Montpellier, nato da vecchi vitigni di Syrah piantati su terreni ghiaiosi, con il mare nelle vicinanze. Nel bicchiere si presenta come un vino scuro, che al naso sprigiona un corteo di pepe nero, liquirizia, gariga e frutta sotto spirito. Ampio fin dall'attacco, al palato acquista lentamente potenza, sostenuto da tannini densi e setosi fino al suo lungo finale fruttato e speziato. Un vino ricco, generoso, vellutato e tipico del suo terroir.
Informazioni sulla tenuta:
Antica villa gallo-romana poi proprietà vescovile (qui sono stati rinvenuti i resti della cappella Sainte-Marie-Madeleine d'Exindre), la tenuta è stata acquistata durante la Rivoluzione dalla famiglia Sicard, che ne è ancora proprietaria oggi. Una cantina del XIX secolo, 45 ettari di vigneti. IGP, AOC Languedoc, Muscat-de-Mireval.