Château de Lancyre - Grande Cuvée 2012
15,5/20
Gault & Millau
14/20
Bettane & Desseauve
1*Étoile
Hachette
«La Grande Cuvée 2012 è un vino di cui si può già apprezzare il gusto fruttato di pesca bianca e agrumi, tonificante e fresco. » (Le Guide Hachette des Vins 2015). Questo bianco esprime una nota tostata e burrosa al primo naso. Dopo l’agitazione, emergono aromi di frutta esotica (mango) e agrumi (yuzu, fiori d’arancio). Un vino dall’attacco fresco, poi fruttato, rotondo e persistente, un vino elegante, raffinato e fresco...
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Occhio
colore cristallino giallo pallido con riflessi verdi
Naso
al primo naso, note tostate e di burro. Dopo aver agitato il bicchiere, emergono aromi di frutta esotica (mango) e agrumi (yuzu, fiori d’arancio)
Palato
Attacco fresco e fruttato, rotondo, persistente. Vino elegante, raffinato e fresco
Servire
a 10-12°C
Apri
Mezz'ora prima
Bere da
2016
Bere prima
2019
Abbinamenti cibo-vino
da gustare con una coppetta di capesante su letto di porri, un tajine di pollo al limone candito, del Comté...
Bettane & Desseauve
Vino valutato (guida 2015) 14/20 (Vino buono)
Tenuta valutata (guida 2025) 2*stelle (Una produzione seria e raccomandabile, ma leggermente più costante e omogenea rispetto alla precedente)
A proposito del vino:
Anche la cuvée di punta sta maturando bene nella versione bianca. L'affinamento la rende un po' pesante, ma dopo un breve periodo di invecchiamento sarà gustosa.
Informazioni sulla tenuta:
Dopo Bernard Durand, che ha guidato la trasformazione del Pic Saint-Loup da un’azienda agricola mista a prevalenza ovina fino al suo riconoscimento come zona viticola di qualità, Régis Valentin, suo nipote, ha assunto la direzione tecnica. Senza clamore, è una tenuta da non perdere per la sua cuvée Vieilles Vignes, potente ma allo stesso tempo saporita, il suo Clos des Combes e la sua Grande Cuvée. La Cuvée Madame è ancora più ambiziosa e il rosé è sempre delizioso.
Guide Hachette des vins
Vino valutato (guida 2015) 1*Stella (Vino di grande successo)
Tenuta recensita (guida 2025) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)
A proposito del vino:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 questa tenuta di famiglia fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 73 ettari che occupano un magnifico terroir caratterizzato da calcare duro e argille rosse.
La Grande Cuvée 2012 è un vino di cui si può già apprezzare il gusto fruttato di pesca bianca e agrumi, tonificante e fresco.
Informazioni sulla tenuta:
Régis Valentin, enologo e responsabile della cantina, ha rilevato nel 2001 la tenuta fondata nel 1960 dalle famiglie Durand-Valentin. Produce vini su 80 ettari di vigneti (in conversione al biologico dal 2019) che si estendono su un magnifico terroir caratterizzato da calcare duro e argille rosse. Un punto di riferimento nel Languedoc.
Guide des Vins Gault & Millau
Vino valutato 15,5/20 (Ottimo)
A proposito del vino:
Profumo fruttato, floreale, speziato e vegetale. Bianco corposo e cremoso