Château de Lancyre

Lo Château de Lancyre si trova nel sud della Francia, in un territorio eccezionale della Linguadoca, la prestigiosa denominazione del Pic Saint-Loup. L'edificio dello Château de Lancyre, risalente al XVI secolo, sorge su un promontorio che domina colline e pianure e ospita moderne cantine dove ogni Annata viene affinata con grande rispetto e cura.

Nel corso degli ultimi trent'anni, il vitigno dello Château de Lancyre ha subito una forte evoluzione. I trenta ettari di terreno dissodato sono stati ripiantati con vitigni di qualità. A partire dal 1970 è stata intrapresa una politica che favorisce una conduzione più razionale della vigna: ricorso sistematico alla potatura a cordone speronato e al sistema di palizzamento. Il vigneto dello Château de Lancyre, che si estende su 78 ettari, è in continua evoluzione con l'obiettivo di ottenere cuvée di altissima qualità. Un Pic Saint Loup dello Château de Lancyre possiede una personalità, una firma che è un punto di riferimento per il degustatore. Rosso, bianco, rosato: i tre colori esistono, non dettati da alcuna moda, ma impongono il loro equilibrio e il consenso unanime.