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Château Puech-Haut - Prestige 2007

Château Puech-Haut - Prestige 2007

Coteaux du Languedoc|Vino bianco

Questo Grand Blanc 2007 riflette alla perfezione il suo terroir, costituito in particolare da ciottoli levigati depositati in passato dal Rodano, simili a quelli che si trovano a Châteauneuf-du-Pape! Una cuvée davvero unica, da scoprire con gusto!

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Sito valutato
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-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Puech-Haut

Annata

Prestige

Annata

2007

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

40% Roussanne, 40% Marsanne, 20% Grenache blanc

Terroir

Pendii esposti a sud, clima mediterraneo, terreno argilloso-calcareo con ciottoli levigati depositati dal Rodano

Viticoltura

Tecniche tradizionali, lavorazione del terreno, spollonatura manuale, concimazione organica e resa di 30 hl/ha

Vendemmia

raccolta manuale in cassette

Vinificazione

vitigni vinificati separatamente, fermentazione in vasca a bassa temperatura

Allevamento

8 mesi in serbatoi di acciaio inox sulle fecce fini, con rimontaggi regolari nei primi mesi

Gradazione alcolica

14,5%

Occhio

colore leggermente dorato e brillante

Naso

Profumo delicato ed elegante con aromi di frutta fresca e note floreali

Palato

un insieme fresco ed equilibrato con note minerali

Servire

servire a 11 °C

Apri

Mezz'ora prima di servire

Bere a partire da

2008

Apogeo

2009

Da bere prima

2011

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Un vin tout en puissance qui accompagnera id&eacute;alement une brandade n&icirc;moise, des sardines grill&eacute;es, des gambas flamb&eacute;es au whisky ou encore un poulet au citron.<br/>

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

Maggiori informazioni su Coteaux du Languedoc

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta classificata come «Recommended» (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Tenuta valutata come «Raccomandata»

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Tenuta valutata come «Raccomandata»

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