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Château Puech-Haut - Le Loup du Pic Rouge 2008

Château Puech-Haut - Le Loup du Pic Rouge 2008

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Nata sulle pendici del Pic Saint-Loup, in un clima mediterraneo molto soleggiato, la cuvée Le Loup du Pic Rouge (Syrah, Grenache) si svela con aromi di frutti rossi molto maturi, impreziositi da una nota tostata. Al palato è rotonda, equilibrata, con tannini avvolgenti e un finale sulle note di frutti rossi. Un ingresso gustoso e goloso nell'universo Puech-Haut!

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Sito valutato
21.156 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Château Puech-Haut

Cuvée

Le Loup du Pic

Annata

2008

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

Syrah, Grenache

Terroir

Controforte del Pic St Loup, terreno argilloso-calcareo, detriti calcarei frantumati del Pic, clima mediterraneo molto soleggiato.

Viticoltura

Tecniche tradizionali, lavorazione del terreno, potatura manuale, concimazione organica

Vendemmia

manuali a piena maturità

Vinificazione

vitigni vinificati e affinati separatamente: 30 giorni di macerazione per il Syrah e 20 giorni per il Grenache

Allevamento

una piccola parte del Syrah è stata affinata in barrique per 11 mesi, il resto è stato affinato in vasche

Grado alcolico

13%

Occhio

bel colore granato

Naso

aromi di frutti rossi molto maturi con note tostate

Bocca

rotondo, equilibrato, con tannini morbidi, e si conclude con note di frutti rossi

Servire

tra 17 e 18 °C

Aprire

1 ora prima del servizio

Bere da

2009

Bere prima

2011

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Un vin jeune &agrave; appr&eacute;cier d&egrave;s &agrave; pr&eacute;sent sur un navarin d'agneau, un poulet r&ocirc;ti aux herbes, ou la cuisine grecque (moussaka)...<br/>

Maggiori informazioni su Château Puech-Haut

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Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

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