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Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Domaine Les Verrières de Montagnac 2005

Un vino brillante, una nuova scoperta dai sentori mediterranei!

Wine Spectator 88/100
Le Verrières che compongono questo vigneto sono piccoli appezzamenti caratterizzati da ambienti specifici, dove dominano la gariga, le pinete e gli uliveti. Ci regalano questo vino, frutto di un interessante assemblaggio di 4 vitigni: Syrah, Grenache nero, Cinsault e Carignan. L’elevata percentuale di Syrah gli conferisce le sue note speziate e la sua nobiltà, mentre il Grenache apporta la sua dolcezza e gli aromi di frutti rossi canditi. Il Cinsault contribuisce con il suo carattere fruttato e il Carignan ne definisce la struttura. Un vino dal profumo intenso, da scoprire e da condividere...

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Settore

Les Verrières de Montagnac

Cuvée

Les Verrières

Annata

2005

Denominazione

Coteaux du Languedoc

Regione

Linguadoca

Vitigni

45% Syrah, 20% Carignan, 30% Grenache noir, 5% Cinsault

Terroir

suoli argillosi e ghiaiosi, terre rosse e suoli argilloso-calcarei

Vendemmia

manuali e parzialmente meccaniche

Allevamento

18 mesi in tini

Occhio

colore scuro, intenso e deciso, con riflessi marroni leggermente violacei

Naso

profumo di frutta matura nera e rossa e di spezie

Palato

densa, ricca e potente al tempo stesso, con sentori di frutta matura e note pepate. Finale molto persistente

Servire

in caraffa a 16°

Apri

1 ora prima

Bere a partire da

2008

Apogeo

2009

Bere prima

2013

Produzione

25.000 bottiglie

Abbinamenti cibo-vino

Abbinamenti cibo-vino

Une pi&egrave;ce de boeuf, des gibiers accompagn&eacute;s de champignons, un magret de canard aux c&egrave;pes, un plateau de fromages...<br/> &nbsp;

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