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Mas des Capitelles
Il Mas des Capitelles è un'azienda vinicola a conduzione familiare tramandata da diverse generazioni. All'inizio, Jean Laugé consegnava le sue uve alla cantina cooperativa di Faugères. Nel 1999, con l'arrivo di Cédric e Brice Laugé, la famiglia ha deciso di tornare alla vinificazione in cantina propria.
Situato nel cuore della denominazione Faugères, il vigneto del Mas des Capitelles si estende su 28 ettari di colline scistose esposte a sud. È composto principalmente da Carignan, Mourvèdre, Grenache, Syrah e Cinsault, oltre che da Roussanne e Vermentino. Gestito con metodi biologici dal 2011, esprime appieno la tipicità del terroir.
Il Mas des Capitelles produce vini nel rispetto di una produzione artigianale e familiare. I lunghi affinamenti conferiscono profondità, equilibrio ed eleganza. Ogni cuvée riflette l'identità del terroir e offre un ottimo potenziale di invecchiamento.
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